Principer för terapeutisk näring vid lungtubberkulos

Mat är en av de viktigaste platserna i varje människas liv, för med en riktig organisering av kosten är det en näringskälla som ger människokroppen ett livskraftigt liv och stark immunitet. I allvarlig sjukdom kräver kroppen en ökad mängd näringsämnen för att övervinna sjukdomen. Vi kommer att överväga hur man skapar en diet och organiserar näring för lungtubberkulos så att kroppen får den nödvändiga styrkan att bekämpa sjukdomen.

Tuberkulos är en mycket farlig smittsam sjukdom som kan uppstå både i akuta och kroniska former. I barndomen sprider primär tuberkulosinfektion som regel genom lymfsystemet.

Och främst lymfkörtlar påverkas. I den vuxna befolkningen är lungtubberkulos den vanligaste formen av sjukdomen.

Förutom denna kropp kan infektion vara föremål för:

  • läder;
  • muskuloskeletala systemet;
  • tarmar;
  • njure;
  • lever;
  • struphuvud (organtuberkulos).

Tuberkulär berusning påverkar inte bara det drabbade organet, utan har också en skadlig effekt på hela organismen. Samtidigt hämmas matsmältningssystemet, protein, fett och kolhydratmetabolism störs. Mineralutbytet genomgår också förändringar. I den sjuka kroppen finns en signifikant förlust av natriumklorid, kalcium och fosfor. Konsumtionen av vitaminerna A, C och Grupp B ökar betydligt, och deras reserver är således utarmade.

Allmänna principer för kost med sjukdom

Terapeutisk näring för tuberkulos spelar en viktig roll i patientens återhämtningsprocess.

Dietterapi bör uppfylla följande allmänna krav:

  • främja utvecklingen av immunitet
  • att förse kroppen med ämnen som kommer att bidra till att bekämpa sjukdomens skadliga effekter, d.v.s. läka tidigare utvecklade foci av inflammation;
  • normalisera mag-tarmkanalen och därmed de metaboliska processerna;
  • normalisera vitamin- och mineralbalansen i kroppen.
till innehållet ↑

proteiner

Det har länge varit känt om fördelarna med den enklaste maten. I avsaknad av farmakologiska medel var bakmjölk med havre den huvudsakliga leverantören av protein till den sjuka organismen.

Med den akuta utvecklingen av tuberkulos med uttalade symtom, såsom feber, illamående, kräkningar, yrsel, proteinintag bör inte vara signifikant. Vid kronisk tuberkulos bör det dagliga intaget av protein fördubblas.

Detta kan uppnås genom att man lägger till i kost av mejeriprodukter - detta protein absorberas mest effektivt av kroppen.

Protein som fångats i den drabbade organismen har följande positiva effekter:

  • påverkar ärrens ärrbildning
  • ökar immuniteten
  • tillsammans med proteinmat, kommer vitaminer in i kroppen, i synnerhet grupper B.

Det finns ett antal produkter, förutom mjölkprodukter, som innehåller den största mängden protein som är användbart för en sjuk organism. Dessa inkluderar:

Finns det någon fördel av fett?

Vid framställning av menyn för tuberkulos är huvudregeln att minska mängden konsumerat fett, eftersom det kan påverka matsmältningen negativt, i det här fallet utsätts levern i första hand för allvarlig överbelastning. Mängden fett i den dagliga kosten bör inte överstiga normen för en frisk person, det vill säga 100 g / dag.

Vid val av fettinnehållande produkter är det bättre att föredra produkter av mjölkprodukter, eftersom sådant fett lätt absorberas av kroppen och inte orsakar fetma. Dessa kan vara:

Det är dock värt att neka fläsk eller lammfett. Du bör inte ignorera olivolja eller solrosolja, liksom fiskolja, 1/3 av alla konsumerade fetter ska vara av vegetabiliskt ursprung.

Kolhydrater i kosten

Korrekt näring för tuberkulos bör innehålla en tillräcklig mängd kolhydrater, eftersom bukspottkörteln lider, och dess arbete bör stödjas. Dagligt innehåll - upp till 500 g (mer - kan leda till fetma).

1/5 av normen för kolhydrater bör konsumeras i form av socker, sylt eller honung.

Lättanpassade kolhydrater som ingår i bröd, mjölprodukter, semolina, ris, hirsgröda bör vara i kosten i mindre kvantiteter än de som finns i grönsaker, frukter, potatis, havregryn, bovete och pärontorn.

Replenishment av vitaminer och mikrodelar

Hur hjälper en sjuk kropp att motstå infektion? Ett av de nödvändiga stegen är att förse kroppen med vitaminer och mineraler. Detta kan göras genom ökad användning av frukt och grönsaker:

  1. Dagligt kalciumintag kan erhållas genom att äta mejeriprodukter och fermenterade mjölkprodukter, samt sesam, torkade aprikoser, nötter.
  2. För att fylla på vitamin A måste du äta ägg (äggula), fisk, morötter, tomater och peppar.
  3. B-vitaminer kan erhållas genom att konsumera lever, kli bröd, jäst, bröd och pasta från durumvete.

Om livsmedelsprodukter inte uppfyller behovet av en sjuka för vitaminer (det är särskilt viktigt att övervaka nivån av vitaminerna A, C, D och B) - deras syntetiska analoger ska tas i piller eller injektionsform.

I någon form av tuberkulos i sönderfallsfasen bör den dagliga mängden C-vitamin nå 300-400 mg. Det ökar tonen och stöder kroppens immunrespons, neutraliserar toxiner, vilket leder till en snabb återhämtning.

Vitamin C är oumbärligt för hemoptys och blödningar, eftersom det minskar kapillärgenomsläppligheten och undertrycker inflammation i vävnaderna.

Salt måste användas med försiktighet. Om sådana patologiska tillstånd föreligger, såsom benläkningar, nedsatt njuraktivitet, föreskrivs en speciell diet för tuberkulos för att undvika ödem, vilket helt eliminerar användningen av salt. Vätskeintaget sänks till 1 l / dag.

Diet - en integrerad del av behandlingen

Alla näringsrekommendationer för tuberkulos beaktas i den diet som används vid dispensrar. Hon uppfyller alla standarder och rekommendationer från TB-läkare. Den så kallade dieten 11 för tuberkulos innebär att man äter följande produkter:

  • durumvete bröd;
  • olika spannmålsprodukter (bovete och havregryn är mest föredragna);
  • grönsaks soppor;
  • kötträtter från mager kött
  • färska grönsaker;
  • frukter;
  • ägg (högst 2 stycken per dag);
  • fiskrätter;
  • några mejeriprodukter
  • sylt, älskling;
  • avkok av medicinska växter, särskilt vildrosa;
  • i stället för animaliska fetter - grönsaker.

Måltiderna ska vara fraktionerade (upp till fem gånger om dagen). En diet för pulmonell tuberkulos måste uppfylla alla krav hos den behandlande läkaren. Att ta lite mat på egen hand kan orsaka betydande hälsorisker. Kontraindikationer består i uteslutning av sådana batterier som:

  • fet fisk;
  • fårkött, nötkött och matlagning
  • heta och feta såser;
  • grädde på kakor.

Perioder av exacerbation

Näring för lungtubberkulos vid behandling av det akuta skedet måste uppfylla flera regler. Kroppen behöver öka kostens näringsvärde, eftersom proteinföreningar med en sjukdom utsätts för snabb sönderdelning och de måste ständigt fyllas på.

Rekommendationerna om näring bör innehålla följande användbara livsmedel för tuberkulos:

  • fetter: 90-100 g / dag., proteiner: upp till 150 g / dag., kolhydrater: upp till 500-600 g / dag;
  • ökat intag av vitamin C;
  • dubbel konsumtion av vätskor, färska juicer;
  • närvaron i kosten av färska frukter och grönsaker;

Alla produkter ska noggrant gnidas och tas med korta mellanrum (2-3 timmar).

Om lungtubberkulos kompliceras av patologiska tillstånd som hör samman med muskuloskeletala systemet och kardiovaskulärsystemet, bör kalciumhaltiga produkter tillsättas till kosten (upp till 5 g / dag).

Och salthalten tvärtom reducerades kraftigt (äter till och med saltfritt bröd).

Babymat

Ett sjukt barn är alltid en katastrof för både föräldrar och läkare. För en snabb återhämtning hos barn är det därför nödvändigt att följa ett antal regler:

  • moderering i kosten (en stor mängd näringsämnen, vitaminer och spårämnen bör innehålla en liten mängd);
  • fraktionerad måltider (6-7 gånger per dag);
  • närvaron i kosten av tillräckliga färska grönsaker och frukter;
  • Användning av fiskolja (tillåtet från tre månader).
till innehållet ↑

Folkrättsmedel för att hjälpa kost

Honungs- och biprodukter kommer att få en ytterligare positiv effekt när de läggs till i menyn för tuberkulos.

Dessa produkter kan:

  • har en antiinflammatorisk effekt
  • utföra antibakteriella funktioner
  • för att fylla bristen på kalium.

De produkter som ökar kroppens motstånd bör också inkludera koumiss - en dryck erhållen från mårsmjölk genom jäsning. Den innehåller:

  • vitaminer C, A, och även grupper B;
  • mjölksyra;
  • koldioxid;
  • mjölksocker.

För patienter med allvarlig sjukdom är den genomsnittliga dagsdosen upp till en halv liter koumiss, för alla andra - upp till en och en halv liter per dag.

Det finns kontraindikationer för att ta denna drink. Dessa inkluderar:

  • leversjukdom;
  • irritabilitet;
  • gastrointestinala sjukdomar;
  • övervikt;
  • nedsatt njurfunktion
  • störningar i hjärt-kärlsystemet.

Druvor används som en extra kraftkälla. 1 kg bär innehåller upp till 180 g glukos. Patienten får använda dagligen upp till 2 kg. Kontraindikationer kommer att vara:

  • kränkningar av mag-tarmkanalen;
  • övervikt;
  • diabetes.

Korrekt utvald och balanserad näring kommer i hög grad att hjälpa till vid behandling av en så komplicerad sjukdom som lungtubberkulos.

Diet för lungtubberkulos

Beskrivning aktuell från 03/15/2018

  • Kostnaden för produkter: 1900-2000 rubel. per vecka

Allmänna regler

I vissa länder är tuberkulos ett stort problem, eftersom dess dödlighet, om vi ser den totala dödligheten från infektionssjukdomar, tar första plats. Faktorer som predisponerar för tuberkulos är: nedsatt immunitet (till exempel immunbrist på grund av HIV-infektion) och undernäring. De klassiska symptomen på pulmonell tuberkulos är: hosta, feber, viktminskning, hemoptys. Det kan dock ske atypiskt - med ospecificerade symtom (allmän svaghet, trötthet, aptitlöshet och prestanda) eller inga symptom alls.

Drogterapi, som utförs utan kontroll av en fisiatrikare, leder till frekventa återfall eller framväxten av läkemedelsresistens, särskilt vid användning av otillräckliga läkemedelsregimer. Med rätt tillvägagångssätt är denna sjukdom härdbar och näring spelar en viktig roll.

Näring för lungtubberkulos bör vara komplett och helt uppfylla kroppens behov av protein, fett, vitaminer, kolhydrater. Detta är nödvändigt för att öka skyddskrafterna och förbättra reparativa processer.

Den huvudsakliga metoden för att korrigera näringsstatus hos tuberkulospasienter är att säkerställa ett högt kaloriinnehåll i mat - 45 eller mer kcal per 1 kg av vikt. I detta fall bör det totala kaloriinnehållet täckas av konsumtionen av protein i en mängd av 2 g per kg vikt. Hos patienter med tuberkulos bryts proteiner snabbare och det förklarar deras höga innehåll i kosten. I detta fall bör proteiner lätt smälta och fullständigt.

Proteiner är en energikälla för muskelvävnad, spelar rollen som neurotransmittorer och bidrar till den normala absorptionen av mineraler och vitaminer.

Fetter rekommenderas i ungefär samma mängd som proteiner. Lipidsammansättningen innefattar fettsyror, fosfolipider, steroler och essentiella fettsyror, vilka är nödvändiga för reparationsprocessen och det normala livet. Linolsyra måste finnas i kosten (källorna till sin majs- och sojabönolja, fettvarianter av fläsk). I kosten domineras av vegetabiliska oljor.

Från kolhydrater i kosten finns det enkla kolhydrater (socker, honung, sylt, söt frukt, vita mjölkakor) och komplexa (spannmål, grönsaker, helkornsmjölprodukter).

De viktigaste komponenterna i näringsstöd är mineraler och vitaminer, vars effekt på immunparametrar är av stor betydelse, vilket är särskilt viktigt för tuberkulos. Förutom proteiner och fetter har en immunogen potential en rad olika vitaminer och mineraler. En väsentligen immunogen effekt är inneboende i vitaminer, särskilt fettlösliga (A, D, E och K) och vattenlösliga (C, B1, B12).

Vitamin A är rik på djurlever, äggulor och smör, och karotener (vitamin A provitaminer) bildas i morötter, sallad och färska och torkade aprikoser.

Källor av D-vitamin är ost och kockost, rå äggula, mejeriprodukter, fisklever (torsk och hälleflundra), smör, fett sill, makrill, tonfisk.

Vitamin E kan erhållas genom att äta groddar, ägg, mjölk, olika vegetabiliska oljor (solros, majs, bomullsfrön, sojabönor, jordnöts).

C-vitamin, patienten måste ta emot 2 gånger mer, för att ta anti-TB-läkemedel påverkar utbytet av vitaminer och försämrar deras absorption. Källor av vitamin C måste vara i den dagliga kosten. Dessa är apelsiner, kiwi, jordgubbar, svarta vinbär, citroner, paprikor, kål (särskilt surkål), mandariner, vinbär, krusbär, alla typer av lök, havtorn, rosenkransdeckningar.

Vitamin B1 måste levereras dagligen med mat, eftersom detta vitamin inte syntetiseras i kroppen. Detta vitamin finns i bryggerjäst, brunt (vild) ris, vete, baljväxter, nötkött, grodd råg och andra spannmål, njurar, lever, äggula av ägg. Eftersom vitamin B12 stimulerar proteinsyntesen är det mycket viktigt i kosten hos patienter med tuberkulos. Dess höga innehåll i leverlever, kött-, nötkött- och fläsklever, fiskägg, mejeriprodukter, Baker-jäst och öl, sallader, spenat, gröna lök, grönsaksblad, vetex, tång. De återstående B-vitaminerna finns i nötter, bryggerjäst, baljväxter, majs, spannmål, kött.

Alla ovanstående krav är uppfyllda av den medicinska näringen i tabell nr 11, som föreskrivs inte bara för tuberkulos men också för andra sjukdomar som åtföljs av utmattning och asteni. Detta är en fysiologiskt god näring av ökat kaloriinnehåll, med ett ökat innehåll av proteiner, kolhydrater, fetter och vitaminer. Samtidigt bör mat inte starkt irritera magslemhinnan och gallblåsan.

Således bör en diet för pulmonell tuberkulos innehålla följande punkter:

  • Hög proteinhalt (inte mindre än 120 g och mestadels av animaliskt ursprung), samma mängd fett och kolhydrater 350-500 g.
  • Rik vitamin- och mineralkomposition. Källan till dem är grönsaker, frukt, juice, avkallning av bergaska, vildrosa och viburnum. Kalciumpatienter ska, med hjälp av mejeriprodukter, få ett antal som inte är begränsade.
  • Kaloriinnehåll av minst 3000-3500 kcal.
  • Normal salthalt (upp till 15 g). Dess begränsningar är motiverade vid exudativ tuberkulos eller ett allvarligt tillstånd hos patienten, vilket bidrar till ökad diurese och minskad inflammation.
  • När det gäller järnbristanemi ökar mängden protein som konsumeras till 140 g (det förbättrar absorptionen av järn från mat) och minskar mängden fett, och absorptionen av järn hindras.
  • Rätter stewed, steamed, kokt eller bakat. Graden av slipning beror på patientens tillstånd och därtill hörande gastrointestinala sjukdomar.
  • Dricker upp till 1,5-2 liter.
  • Fraktionell matning minst 5 gånger.

Dessa är de grundläggande principerna för näring för patienter. Med tanke på att majoriteten av anti-TB-läkemedel orsakar läkemedels hepatit, bör korrigering göras i kosten.

Tillåtna produkter

Diet för tuberkulos innefattar:

  • Proteinkomponenten, bestående av mejeriprodukter och ägg, vars protein lätt smälter. På andra plats - magert kött, nötkött, kyckling, magert fläsk, som kan kokas i vilken form som helst, inklusive stekt. Om det inte finns kontraindikationer från mag-tarmkanalen. Man bör komma ihåg att stekta och bakade rätter är väl aptitliga, om det i detta avseende finns problem. Du kan laga rätter från levern och andra biprodukter rik på vitamin B12. Ur hälsosynns synvinkel är det inte önskvärt att använda färdiga köttprodukter (korv, skinka etc.) och fett kött, gås och ankött.
  • Fisk av alla sorter och metoder för bearbetning, aptitretare i form av sill, fiskkaviar och konserver.
  • Eventuella mejeriprodukter enligt patientens preferenser, mellanfettostar, stallost och rätter från den.
  • Eventuellt bröd, beroende på patientens preferenser. Olika bakverk och mjölprodukter i måtta. Med samtidig gastrit och kolit är råg och spannmål uteslutna.
  • En mängd olika soppor (grönsaker och spannmål), med undantag för alltför feta soppor och buljonger på fettkött, anka och gåskött, fettfläsk. Med god tolerans och frånvaro av kontraindikationer från mag-tarmkanalen till de första rätterna kan du servera färska lökar och vitlök, vilket stimulerar aptiten.
  • Garnera från alla spannmål, pasta, bönor och grönsaker. Växlingen av olika spannmål, grönsaksrätter (kaviar, grytor, köttbullar, potatismos, grytor) varierar signifikant patientens kost. Du kan laga mjölkgröt, spannmålspanna med keso och grönsaker.
  • Vegetabiliska oljor (2-3 matskedar per dag för dressing av sallader och spannmål), smör (30-50 g per dag) och fiskolja, i form av beredningar. Det är inte tillrådligt att använda en stor mängd tunga för uppslutning av gås, anka, fläsk och lammfett.
  • Varje färsk frukt, fruktsallader, fruktdrycker och juice från dem, komposit och gelé. Användbara buljong höfter, decoctions av örter med honung och citron. Som efterrätter kan du äta sylt, sylt, godis, marshmallow, marmelad.
  • Inte för feta och heta såser.
  • Produkter rik på kalcium och fosfor: blomkål, mjölk, ost, kefir, kockost, gräddfil, tomater, fikon.
  • Måltider som stimulerar aptiten: buljonger, kryddor.
  • I allmänhet bör mat vara gott och äta aptiten. Huvudrätter bör föregås av aptitretare (grönsaksalat med grönsaker, inlagda grönsaker).

Funktioner av en diet för tuberkulos

Lungtubberkulos är en långvarig kronisk sjukdom som drar styrka från hela kroppen. Under sjukdomen försämras patientens immunitet, han förlorar mycket vikt, kampen tar mycket energi. Därför bör förutom polykemoterapi en särskild diet för pulmonell tuberkulos inkluderas i behandlingen. Bara en kombination av mat och medicin kan besegra sjukdomen oåterkalleligt.

Allmänna principer för kost

På en gång var sovjetterapeuten M.I. Pevznerom utvecklade speciella dieter utformade för att påskynda behandlingen av olika sjukdomar. Totalt 15 är behandling av tuberkulos ägnad åt diet nr 11.

I denna sjukdom finns det en signifikant förlust av protein och vitaminer. Därför är den viktigaste uppgiften näring för tuberkulos att ge kroppen tillräcklig mängd nödvändiga substanser, stoppa viktminskning, öka resistens hos immunsystemet, minska manifestationer av tuberkulös berusning.

Den terapeutiska kosten kännetecknas av en ökad daglig mängd kalorier, en ökad proteinhastighet och vissa vitaminer med normal konsumtion av fetter och kolhydrater. Du måste dock öka kaloriinnehållet i måttlig riktning. Överskott av mat ökar belastningen på matsmältningssystemet, tar bort styrka från kampen mot sjukdomen och kan till och med lägga till extra vikt. Därför räcker det att bara berika kosten med protein och vitaminiserade rätter.

Det totala dagliga kaloriinnehållet i livsmedel bör vara ca 3000 kcal. På grund av minskad aptit bör patienterna matas i små portioner minst 5 gånger om dagen. För tillagning, huvudsakligen bakning, stewing och kokning används. Energi måste strömma hela dagen för att kroppen framgångsrikt kan bekämpa sjukdomen.

Proteiner, fetter och kolhydrater

Eftersom patienten med tuberkulos utsätts för ökad muskelfördelning, är menyn utformad så att disken innehåller en stor mängd protein som lätt kan smälta och överbelastar inte matsmältningsorganen. Djurprotein bör utgöra ca 60% av den totala kosten. En patient måste konsumera minst 100 g protein per dag. Kött, fisk och fjäderfä rekommenderas för att förbereda aspik, bake eller gryta.

Fettinnehållet hos en patient med tuberkulos är inte mycket högre än normen för en frisk person, eftersom överflödigt fettintag negativt påverkar levern och hela matsmältningssystemet som helhet. Det kommer att vara tillräckligt att i dagmenyn inkludera cirka 100 g fett, och av dessa bör 20% vara av vegetabiliskt ursprung.

Mängden kolhydrater i klinisk näring ligger också nära en hälsosam person och uppgår till 400-500 g per dag. Huvudsakligen komplexa kolhydrater ingår i menyn i form av olika spannmål, men godis och mjölprodukter kan inte helt uteslutas. Kroppen behöver energi för att bekämpa sjukdomen, och den kan få den från socker, honung eller sylt. Men bli inte involverad i kakor med mycket fet grädde.

Vitaminer och salt

Under behandlingen med anti-TB-läkemedel sänks metabolismen, arbetet i endokrina och nervsystemet försämras. Det finns en signifikant brist på vitaminerna A, C och B:

  1. Med otillräckligt intag av A-vitamin uppstår synproblem på natten, hudskalning, generell svaghet. För att förhindra detta är det nödvändigt att berika dietten hos en patient med tuberkulos med smör, äggulor, morötter. Den totala dagliga mängden är ca 5 mg.
  2. Tuberkulos är en infektion, och som du vet är C-vitamin det bästa sättet att bekämpa infektion. Därför visar tuberkulos bara sitt ökade intag. Detta kommer att öka blodets förmåga att motstå infektion, öka produktionen av antikroppar och minska förgiftningen. Mycket vitamin C finns i svarta vinbär, jordgubbar, paprika, citrusfrukter och kål.
  3. Brist på vitaminer i grupp B påverkar nervsystemet och slemhinnan. Dessutom kan muskelsmärta och trötthet uppstå. Viktminskning kan associeras inte bara med nedbrytningen av proteiner, men också med brist på vitamin B12. Därför rekommenderas att man konsumerar mer lever av olika djur och fisk, kött, svartbröd och bovete.

Om lungtubberkulos kompliceras av pleurisy med vätska i pleurhålan, är det nödvändigt att följa en diet med lågt saltinnehåll. Det hjälper till att ta bort överflödig vätska och snabb återhämtning. Den högsta tillåtna mängden salt är 15 g.

Vilka mat kan jag äta?

Diet för lungtubberkulos är bra eftersom det innehåller ett brett utbud av produkter där du kan laga mycket mat:

  • Fågel, fisk, kött. Det visar användningen av ett stort antal kött och fiskprodukter. Det viktigaste är att ge företräde åt fettsyror. Kulinarisk bearbetning kan vara vilken som helst.
  • Mjölkprodukter måste ingå i patientens kost. Rätter från stuga ost, kefir, ost, yoghurt - allt detta måste säkert vara på bordet hos patienten.
  • Kycklingägg i någon form.
  • Mjölprodukter och bröd. Du kan äta någon form av bageriprodukter, inklusive bakverk bakverk.
  • Spannmål och pasta. En mängd olika spannmålsprodukter (bovete, havregryn, ris, majs) och pasta eller spaghetti-rätter måste vara närvarande i den dagliga kosten.
  • Frukt, grönsaker. Tillåtet att använda i någon form och kvantitet. Dessa produkter bör råda i menyn på nivå med proteinmat på grund av deras höga innehåll av vitaminer.
  • Drycker. Förutom grönt te och kompott är det användbart att använda ett avkok av rosen höfter, liksom en mängd olika färsk frukt och grönsaksjuicer.
  • Det är tillåtet att äta olika soppor.

Förbjudna produkter:

  • fläsk;
  • lamm;
  • anka och gås;
  • Fet fisk;
  • alkohol;
  • kakor med fet grädde.

Provdieten för en dag

  • Första frukost: 2 mjukkokta ägg, kockgryta, mjölk havregryn, grönt te.
  • Den andra frukosten: en smörgås med en skiva ost och fullkornsbröd, te.
  • Middag: Vermicelli soppa med kyckling, en bit fisk, ris, kakao.
  • Lunch: bulle, gelé.
  • Middag: potatismos, kycklingkotletter, rosenkrämte.
  • För natten: kefir.
  • Första frukost: en omelett från 2 ägg, bovete gröt med mjölk, kesost med torkad frukt och nötter, kompote.
  • Andra frukost: fruktpuré, bakade äpplen, te.
  • Lunch: Hodgepodge, nötköttpatties, Vegetabilisk Rågout, Äppelsås.
  • Te tid: några crackers, kompote av torkad frukt.
  • Middag: kokt kyckling, pasta, kål sallad med äpple, gelé.
  • För natten: mjölk.

I allmänhet syftar diet nr 11 till att öka kroppens energi, förbättra dess näring och tillhandahålla nödvändiga ämnen och påskynda regenereringsprocesserna hos det drabbade organet. Huvudprincipen för en diet för tuberkulos är balans, medan patienterna kan äta nästan allting. Genom att följa dessa riktlinjer kan du snabbt och effektivt återhämta sig från tuberkulos.

Nutrition för pulmonell tuberkulos

Allmän beskrivning av sjukdomen

Pulmonell tuberkulos - en infektionssjukdom som orsakas av en tuberkelbacillus (även känd som Kochs trollstav) - en aggressiv och resistent mikrobe. Denna sjukdom kännetecknas av bildandet av specifika inflammationsfaktorer i de drabbade vävnaderna samt en uttalad allmän reaktion av kroppen. Kochs trollstav kan överleva länge i jorden, på ytan av förorenade föremål, torkad sputum och är resistent mot många sätt att desinficera.

Huvudmetoden för överföring av lungtubberkulos är aerogen, d.v.s. bakterien går in i kroppen tillsammans med den inandade luften. Förutom det aerogena infektionsmetoden är infektion med livsmedelsprodukter eller genom kontakt med föremål infekterade med en Koch-pinne också möjlig. Under vissa förhållanden kan en mänsklig sjukdom orsaka en mikrobakteri som finns i kroppens boskap.

symptom

Sällan uppträder lungtubberkulos utan synliga symtom och kan detekteras av en slump, exempelvis under fluorescensens passage. Ett av de första symtomen på sjukdomen är: svaghet, viktminskning, sömnförhöjning, ökad svettning, aptitlöshet, yrsel, ökad kroppstemperatur (cirka 37 grader), en ökning av lymfkörtelgrupper. Om det i detta skede av sjukdomen inte söker medicinsk hjälp, då kommer de ovanstående symtomen att läggas till: hosta med sputum, andfåddhet, bröstsmärta och hosta blod. De två sista symtomen är ett tecken på en komplex form av sjukdomen och kräver omedelbar behandling.

Användbara produkter för pulmonell tuberkulos

Särskilda kännetecken för näring i lungtubberkulos

Korrekt näring i denna sjukdom kan inte bara normalisera patientens vikt utan också signifikant reducera kroppstoxicitet samt öka resistens hos sjukdomen. Baserat på detta kan man dra slutsatsen att korrekt näring är ett viktigt inslag i behandling mot tuberkulos.

Först och främst bör patientens diet innehålla en ökad mängd kalorier, men du bör inte överföras patienten. Endast när patienten är uttömd bör en diet ordineras med en ökad (med 20-25% av det dagliga värdet) kaloriinnehållet. I andra fall borde du föredra en balanserad kost, rik på vitaminerna A, B och C. Långtidsdiet med överflöd av kalorier kan leda till fetma.

Användbara produkter

  • Högprotein mat. I patientens kropp bryts proteiner snabbare än hos en frisk person, därför är det nödvändigt att inkludera ett ökat proteininnehåll i kosten. Dessa är: mejeriprodukter, ägg, fisk, fjäderfä, kalvkött.
  • Produkter som innehåller fetter. Fettinnehållet i patientens diet bör vara lite mer än normen, men glöm inte att ett överflödigt fettinnehåll i kosten kan leda till matsmältningsbesvär, leversjukdom. En tillräcklig mängd fett finns i olivolja, fiskolja, smör. Det rekommenderas inte att använda fläsk, nötkött och fårkött.
  • Mat rik på kolhydrater. Kolhydrater finns i spannmål, olika mjölprodukter, socker. Det rekommenderas att inkludera bovete, ris, semolina, vetebröd, honung, sylt i kosten.
  • Grönsaker, frukter, bär. Under sjukdomen behöver patientens kropp C-vitamin i stora mängder. Vitamin C finns i citroner, kiwi, apelsiner, jordgubbar. Grönsaker är rika på vitamin C: kål, lök, paprika etc. Grönsaker kan konsumeras både färska och i form av grytor, potatismos, soppor etc. Grönsaker har inga kontraindikationer.

Ungefärlig kost för dagen:

  • Frukost: stekt fisk med potatismos, olika grönsaker, smör (ca 20 gram), te.
  • Lunch: Soppa med gräddfil, bakat kött med ärtor eller gröt, grönsaker, juice från grönsaker eller frukt.
  • Middag: kockost med gräddfil, fruktpuré eller sylt, smör (ca 20 gram), kaffe med mjölk eller te.
  • Bedtime: ett glas kefir.

Folkmedel för behandling av pulmonell tuberkulos

Användbara biodlingsprodukter, i fall av lungtubberkulos, är inte bara honung utan även propolis, perga, dronmjölk, bikak, bipollen, tinktur av vaxmot. Bee-produkter är starka immunstimulanser som ökar kroppens försvar.

  • Vax mal larv extrakt. Den har antiinflammatorisk effekt.
  • Propolis, som är ett naturligt antibiotikum. Det borde konsumeras på två sätt: i form av alkoholtinktur eller sticka en liten nypa till tandköttet i tre dagar. Tinktur (20-40 droppar) läggs till mjölk eller vatten och tas tre eller fyra gånger om dagen, en och en halv timme före måltiderna. Propolis förhindrar inflammation och avgiftar kroppen.
  • Pergas innehåller mycket kalium, tack vare vilket hjärtets arbete förbättras, är metabolismen normaliserad. Perga tas tre gånger om dagen i 3 gram.

Även för lungtubberkulos bör olika växtdekok eller tinkturer tas. De hjälper till i kampen mot hosta och hemoptys.

Farliga och skadliga produkter för lungtubberkulos

Diet med utmattning och lungtubberkulos tillåter dig att använda någon mat, men du bör ta bort från kosten mycket fet fisk och fjäderfä, fårkött, biff och matoljor. Dessutom bör du överge de skarpa och feta såserna, kakorna och bakverk med mycket kräm.

Korrekt näring för tuberkulos under behandlingen

Korrekt näring för tuberkulos är grunden för behandlingen av denna sjukdom. Patientens diet är utvecklad av läkaren, såväl som en nutritionist. Sådan uppmärksamhet på näring är orsakad av det faktum att drogerna som används vid behandling av tuberkulos, stör allvarligt arbetet i den mänskliga mag-tarmkanalen. Vidare är det under behandlingen nödvändigt att stärka immunförsvaret, vilket en balanserad diet direkt hjälper till.

Vad är principen om mat organiserade

Huvudmålet i organisationen av patientens näring med lungtubberkulos är att öka kalorierna i kroppen med 20-30%, beroende på sjukdommens form och svårighetsgrad. Dessutom väljs patientens diet så att personen får mer vitaminer i grupperna A, B och C och de nödvändiga mineralerna.

I detta fall observeras en sådan diet för att förhindra ackumulering av fettvävnader, eftersom i detta fall sjukdomen kommer att börja utvecklas. Under en lämplig näringsorganisation stärks en persons immunitet, tyngden förblir normal och kroppens berusning med tuberkulösa mikroorganismer reduceras till noll.

Diet påverkar hjärtets stabila arbete, som vid tuberkulos under en förvärring blir andningens djup och korrekthet stört, vilket i sin tur påverkar kardiovaskulärt arbete negativt. Med andra ord, mat som är rik på kalium, natrium och andra mineraler som förstärker hjärtmuskeln ingår i patientens diet.

Hur fungerar produkter på kroppen?

Den mänskliga kosten innehåller proteiner, fetter, kolhydrater, fibrer och andra dietkomponenter. Var och en av dem har sin egen specifika effekt på kroppen:

  • protein. Tuberkulos har egenheten att förstöra proteinet i cellerna, därför är det nödvändigt att öka sin mängd under behandlingen. Dessutom absorberas proteinet i kroppen smittat med lungtubberkulos mycket värre än en hälsosam person. Mot bakgrund av detta bör kroppen få en stor mängd lätt smältbart protein, som till exempel finns i överflöd i mejeriprodukter. Protein som behövs för en patient med tuberkulos kan hittas i yoghurt, kefir, gräddfil, kesost, ostar. Det finns också i kycklingägg, i fisk, i kyckling, i kalvkött, kaninkött och magert kött. Samtidigt bör alla proteiner endast kokas, eftersom sådan värmebehandling återuppbygger proteinet i en snabbt smältbar struktur. Till exempel, i fall av tuberkulos kan du inte dricka råa ägg, men de är nödvändiga när de kokas. Det är absolut inte rekommenderat att äta rökt fisk, fett kött. Kött, den sista röken, till exempel i form av korv eller korv. Det är förbjudet att äta kött och fisk i konserverad form.
  • fett. Under behandling behövs fett för metabolism. Men det kan vara annorlunda - växt och djur. Under behandling av tuberkulos ges företräde för vegetabiliskt fett som finns i oliverna av oliver, solros eller sesam. Du kan också konsumera fettet i smör eller fisk. Det är kategoriskt omöjligt att inkludera i fett av animaliskt ursprung, såsom fett, inre fett, lamm, margarin. Dessa ämnen är mycket svåra att lösa upp i kroppen och täppa upp i mag-tarmkanalen. När det gäller mängden fett som konsumeras, bör det vara så att överskottet av dem inte ackumuleras i kroppen, men leder inte till dess utarmning. Dvs. det beräknas individuellt, i varje fall.
  • kolhydrater. Mjölksubstansen bryts ner i matsmältningssystemet mycket snabbt och finns i många produkter. Det kan vara bröd eller någon annan mjölprodukt. Många kolhydrater i spannmål, baljväxter, liksom i socker.
  • cellulosa. Detta är ett nödvändigt material för digestion, som finns i färska grönsaker och frukter. I anti-tuberkulos diet måste det finnas äpplen, päron och viktigast av bär. Det finns i bären att C-vitamin och andra fördelaktiga ämnen ingår. Detta kan vara vinbär, blåbär, krusbär eller hallon. Du kan inte bara äta bär, men också göra kompott och sylt från dem. Grönsaker kan också ätas kokta, det är kål, paprika och vanliga potatis. För att få mer C-vitamin borde patienten äta sådana frukter som citron, apelsin, mandariner och kiwi. Ät inte friterade grönsaker, de måste genomgå värmebehandling vid kokning i vatten eller ångkokning.

För att erhålla den önskade mängden kolhydrater rekommenderas att det ingår i kosten gröt från bovete, ris, halväte, bönor eller ärter. Du kan också äta pasta och bröd, helst råg. Socker kan konsumeras i form av kokning, honung eller söta bakverk. Du kan inte missbruka de sockerhaltiga produkterna, till exempel kakor och bakverk med krämens innehåll. Det rekommenderas inte att dricka kolsyrade, söta drycker. I detta fall kan ett överskott av kolhydrater leda till en ökning av kroppsvikt.

Tabell nummer 11

Menyn, utformad för tabell nummer 11, innehåller en mängd olika rätter, med undantag för mycket feta och stekta rätter. Näring för tuberkulos utförs exakt på bordet nummer 11, medan doktorn självklart tar hänsyn till de individuella egenskaperna hos patientens kropp och beräknar en individuell diet.

Och en annan inte obetydlig aspekt är att äta under tuberkulosbehandling, i små portioner, men 4-5 gånger om dagen. Ibland bara tillräckligt med äpple eller ett glas kefir.

  • 09:00 - gräddfil eller kesost, du kan blanda båda. Kokt kycklingägg. Sött te, med en citronskiva.
  • 11:00 - Havregryn. Te med sylt eller honung.
  • 13:00 - buljong med en bit nötkött. Sallad med grönsaker och skaldjur. Färsk juice, tomat eller apelsin.
  • 16:00 - ett glas kefir. Bun.
  • 19:00 - kokt fisk, potatismos. Torkad fruktkompote.
  • 09:00 - buckwheat gröt. Du kan lägga till mjölk och lite socker åt det. Sött te.
  • 11:00 - Omelett med 2 ägg med grönsaker tillsatt till exempel, tomater och lök.
  • 13:00 - Vinaigrette typ grönsaksallad. Grönsaksoppa. Ångad nötköttpatties. Potatismos. Äppeljuice
  • 16:00 - Zucchini fritters. Tea.
  • 19:00 - kokad makaroni med köttfärs - "pasta i flotta stil" sött te.
  • 09:00 - ostkakor, surkräm sylt från bär. Sött te.
  • 11:00 - kokt kyckling.
  • 13:00 - färsk sallad med morötter och kål. Grönsaksoppa med kyckling. Bokhete gröt med kötsås. Komposit av torkad frukt.
  • 16:00 - en tallrik med färska bär.
  • 19:00 - potatisrull med svamp. Gräddfil. Berry compote.
  • 09:00 - halvgrönsgröt med smör. Te med honung.
  • 11:00 - Rågfågel. Torkad fruktkompote.
  • 13:00 - kål sallad. Ärtsoppa. Korngröt med köttstycken. Apelsinjuice.
  • 16:00 - bärsylt, bulle.
  • 19:00 - kokta potatisar, kotletter. Gröna ärtor med sallad. Te med citron och socker
  • 09:00 - Ris, söt gröt, kokad till ett tillstånd av homogen massa. Sött te.
  • 11:00 - Apple. Ett glas kefir
  • 13:00 - Krabba sallad. Daglig soppa. Kokt kyckling med potatismos. Komposit av torkad frukt.
  • 16:00 - Vegetabiliska pannkakor. Sött te
  • 19:00 - Pasta. 2 kokta ägg. Sur mjölk Berry compote.

Menyn kan göras mer varierad. Mellan måltiderna får inte vara mer än 2 timmar intervall. Middagen måste vara minst 3 timmar före sänggåendet. Före sängen kan du dricka ett glas kefir eller varm färsk mjölk. Det lugnar nervsystemet och främjar vilsam sömn. Detta är förskrivet att göra, speciellt om patienten har symtom på kronisk stress - nervspänning, irritabilitet, huvudvärk.

Tuberkulosprevention

För att minska risken för tuberkulos bör du inte bara undvika kontakt med sjuka, tvätta händerna innan du äter och undvik fuktiga rum. Du kan också inkludera i din kost några livsmedel som förbättrar kroppens skyddande funktioner:

  1. Vid tuberkulos rekommenderas att honung används under behandlingen. Som profylax är det inte heller utbytbart. En matsked per dag räcker.
  2. Ingen av dietmenyerna inkluderar propolis. Och förgäves bidrar det mycket till att bekämpa lungtubberkulos, eftersom det innehåller ett starkt och säkert antibiotikum. Förr i tiden var propolis förseglad med purulenta sår, med kännedom om dess antiinflammatoriska effekt. Av samma anledning kan det tas 3 gånger i veckan som en profylax.
  3. Buljongfältkamomill, vildrosbär eller willow-te, som används minst en gång om dagen, minskar risken för att få tuberkulos, även i ogynnsamma miljöer.
  4. Citron, grapefrukt eller apelsin. På dagen måste du äta minst en av dessa frukter. Detta kommer att tillfredsställa kroppens dagliga behov av vitamin C, vilket starkt stärker människans immunförsvar.

Diet för tuberkulos är en mycket viktig terapeutisk aspekt. De bör inte försummas eller tanklöst om det. Hon utses av den behandlande läkaren, han måste övervaka sin effekt på kroppen och, om det är nödvändigt, rätta till det.

Medicinsk näring och kost för tuberkulos

Tuberkulos är en kronisk infektionssjukdom som orsakas av bakterier i kroppen, upptäckte 1882 av Robert Koch.

Oftast påverkar sjukdomen andningsorganen och lymfkörtlarna, mindre ofta ögonen, benen, lederna eller det urogenitala systemet. Förutom medicinsk behandling, med sjukdomen är det viktigt att följa en diet som hjälper till att lindra symtomen och stärka immunförsvaret.

Vad ska vara maten i lungtubberkulos

Tuberkulos kallas "pest för seklet" med god anledning, eftersom det enligt statistiken orsakar ännu mer komplikationer upp till döden än aids. Oftast smittas de av luftburna droppar eller efter att ha druckit hemlagad mjölk från en sjuk ko, men det finns andra anledningar:

  • Felaktig näring;
  • Svagt immunförsvar;
  • rökning;
  • Fysisk eller känslomässig utmattning
  • HIV-infektion;
  • Addiction.

Symtomen på tuberkulos, oavsett lesionen, är identiska:

  • Svaghet och trötthet;
  • Ökad svettning;
  • Brist på aptit, drastisk viktminskning;
  • Andnöd;
  • Hosta upp sputum med blod;
  • Kraftig glans i ögonen.

Behöver jag en diet för tuberkulos

Läkare ordinerar vanligtvis komplex behandling för denna sjukdom, och detta inkluderar följande:

I sällsynta fall kan radikala åtgärder vidtas - kirurgi, men det är endast lämpligt när konservativ behandling inte hjälper.

Huvudprincipen för terapeutisk kost är närvaron av ett stort antal produkter som innehåller vitaminer, eftersom de är nödvändiga för att stärka immunförsvaret.

Dieten för tuberkulospatienter innefattar följande:

  • Kakor, kakor, vitt bröd;
  • Pureed soppor;
  • Magert kött
  • Flodfisk;
  • Fermenterade mjölkprodukter;
  • ägg;
  • Mjölkporridor;
  • Mousses och gelé;
  • Naturliga juicer;
  • Frukt, bär och grönsaker;
  • Krämiga och vegetabiliska oljor.

Målet att överensstämma med en sådan kost är att stärka immunsystemet och återställa de drabbade organen, och för att detta ska ske snabbare bör du ge upp alkohol och äta mat oftast i shabby form, men i inget fall bör du minska kostens kaloriintag - näringen måste vara komplett.

Diet för tuberkulos: Menyn och funktionerna i terapeutisk näring ^

Strömregler

  • De flesta rätterna bör gnidas, och du borde sitta ner vid bordet var 2-3: e timme;
  • Under dagen måste du "äta" minst 2700 kcal och med försämring av hälsan och en kraftig viktminskning, öka den till 3500 kcal;
  • Om det finns allergiska reaktioner bör honung, choklad och andra livsmedel med snabba kolhydrater vara begränsade.

Medicinsk kost - tabell nummer 11 för tuberkulos

Kosten hos en patient med tuberkulos bör bestå av följande produkter:

  • Vete eller rågbröd, mjölprodukter;
  • Alla typer av fisk och kött, utom för fet
  • Mejeri och mejeriprodukter;
  • Stekt, ånga eller kokt ägg;
  • Alla spannmål;
  • Frukt, bär och grönsaker i någon bearbetning, men vissa av dem måste serveras råa;
  • Kryddor och såser - begränsad.

Diet för pulmonell tuberkulos: meny

En provmeny för tuberkulospatienter är följande:

  • Vi har frukost med kål sallad, äggröra, havregryn och te med mjölk;
  • Till lunch, äta en skiva ost, dricka te;
  • Lunchsoppa, risgröt, grillad kyckling och stuvad frukt;
  • Vi äter 250 g dogrosebuljong;
  • Vi äter middag med köttzrazy, morotpuré, stekt ostgryta och te.

Diet för tuberkulos i tarmarna

Med denna sjukdom får patienten bara äta renad och lätt smältbar mat:

  • Lågfettsoppa eller buljonger;
  • hamburgare;
  • Pate och soufflé;
  • Kokt fisk;
  • Höstost, gräddfil;
  • Omeletter och kokta mjukkokta ägg;
  • Mjölk, kefir, yoghurt;
  • Kissels, gelé, mousses.

Diet för barn med tuberkulos

Fall av sjukdomen i barndomen är inte ovanliga, och barnens näring bör byggas enligt följande regler:

  • Normen för dagliga kalorier - 3000-4000 Kcal;
  • Dieten bör ge företräde åt produkter som innehåller animaliska proteiner, spårämnen och vitaminer.
  • Begränsa behovet av för fet mat och bakverk med grädde.

Diet för njur tuberkulos

Om njurar påverkas av sjukdomen, är det nödvändigt att äta enligt följande principer:

  • Det är nödvändigt att minska mängden eller vägra att salta;
  • Endast en läkare ska bestämma rätt mängd protein i maten.
  • Du kan inte äta kryddiga rätter och kryddor.

Diet för tuberkulos och undernäring

Med en drastisk viktminskning är det tillräckligt att äta som följer:

  • Öka kaloriintaget till 3700 Kcal;
  • Ät 6 gånger om dagen
  • Observera dagstiden för BJU: 150 g, 130 g respektive 500 g.

Produkter förbjudna av tuberkulos

I allmänhet är näringen hos patienter med tuberkulos olika och omfattar inte strikta restriktioner, men det finns produkter som kan förvärra sjukdomsförloppet: ättika, senap, pepparrot, peppar, kryddor. Du kan också inte äta för kallt eller vice versa - varma måltider.

Resultat, feedback och råd från läkare om korrekt näring för tuberkulos ^

Det är inte ovanligt för människor att bota tuberkulos, men detta är bara möjligt i ett tidigt skede. Om sjukdomen redan är igång kan du bara uppnå eftergift och lindra symtom, men i framtiden behöver du kontinuerlig övervakning av läkare, behandling och rätt näring. De positiva resultaten av kosten för tuberkulos gör sig kända redan efter 1-2 veckor, när styrkan uppträder och hälsotillståndet förbättras.

Tips för att undvika tuberkulos

  • Försök att inte kontakta sjuka personer;
  • Stärka immuniteten genom att ta vitaminkomplex och rätt näring.
  • Sluta röka och dricka alkohol.

För att förebygga tuberkulos bör du använda de tips som presenteras ovan, samt årligen genomgå medicinska undersökningar för att identifiera sjukdomen i tid.

Läkare recensioner om kosten för tuberkulos

Margarita, 35 år gammal, TB-läkare:

"I de flesta fall lider folk som lider av tuberkulos av svag immunitet, som bara kan stärkas genom lämplig näring. En diet med en sådan sjukdom är obligatorisk, eftersom den ger en person ytterligare styrka och en positiv effekt på immunsystemet. "

Olga, 39 år gammal, phthisiatrician:

"Dieten måste följas, men dessutom skulle jag rekommendera att ta folkmedicin som har antiinflammatorisk effekt: perg, honung eller tinktur av propolis (lägg till vatten eller mjölk)"

Galina, 43 år, TB-läkare:

"Den viktigaste åtgärden för att behandla en sjukdom är ett tidigt besök hos en läkare. Dieter måste följas i sträng ordning, annars kan drogerna inte ha den korrekta effekten. "

Nutrition för pulmonell tuberkulos - vinna infektion

Tuberkulos är en infektionssjukdom som kännetecknas av hosta med sputum (ibland kan blodbanor inträffa), ökad svettning, svaghet och en stark viktminskning. Och för att förhindra utvecklingen av anorexi ordineras patienten en specialplan med förbättrad näring.

En diet för tuberkulos syftar till att ge en person allt som behövs hela dagen så att hans kropp kan fortsätta att bekämpa sjukdomen.

Grundläggande regler för kost

Med utvecklingen av pulmonell tuberkulos föreskrivs diet nr 11 (Pevsdner diet). Den är baserad på produkter med högt innehåll av fetter och kolhydrater. Detta undviker tung viktminskning.

Den dagliga kolhydraterna för patienter med tuberkulos är 400-500 g. Det här är mycket för en vanlig person, men det är ganska acceptabelt för en patient med en sådan sjukdom. Men dessa kolhydrater måste extraheras inte bara genom att äta spannmål (bröd, flingor, mjölprodukter) och socker med honung. Observation av en diet för pulmonell tuberkulos i patientens diet måste vara närvarande och andra lika viktiga produkter, som också har en tillräcklig mängd kolhydrater.

Den dagliga fetthalten för en person som lider av humant tuberkulos är 100-120 g. Samtidigt bör de flesta av dessa fetter vara av animaliskt ursprung.

En daglig mängd protein är 100 g, medan vegetabiliskt protein inte får överstiga 50 g per dag. Det vill säga, en diet för lungtubberkulos innebär användning av stallost, ägg, kött, fisk och mjölk.

Dessutom bör en diet för pulmonell tuberkulos innehålla många vitaminer och mineraler. Så, i den dagliga kosten bör vara ca 5 mg vitamin A, 4 mg vitamin B1 och vitamin C till 180 mg.

Det är nödvändigt att behålla immunitet och funktionalitet hos interna organ och system. Om en sjuk person inte får alla dessa ämnen i exakt sådana kvantiteter, absorberar sjukdomen helt enkelt det. Det kommer att börja utvecklas väldigt snabbt, och i senare skeden kan inte alla återhämta sig från tuberkulos.

Det är också värt att notera att den dagliga kalori dietten hos en patient med tuberkulos bör ligga i intervallet 3000-4000 kcal. Det beror på den ursprungliga vikten av personen, och ju mer han är, desto mindre dagliga kalorier. När allt är om patienten har övervikt, är det inte lämpligt att tilldela honom förbättrad näring av hirs.

Dessutom rekommenderas en person som är sjuk med pulmonell tuberkulos att dricka för mycket vätska (högst 1 liter). Om det finns en vätskeretention i kroppen, som är märkbar i den resulterande svullnaden i extremiteterna, minskas mängden salt som konsumeras till 6 g. Och ibland är det helt uteslutet från kosten.

Om en patient har diarré, illamående och kräkningar mot bakgrunden av sjukdomen ökar mängden salt som konsumeras.

Vad att inte äta?

Kosten hos patienter med tuberkulos begränsar inte praktiskt taget. Förteckningen över förbjudna produkter är inte för stor och innehåller följande:

  • fet fisk;
  • anka, gås;
  • fläsk;
  • lamm;
  • alkohol.

Resten av kosten hos patienter med tuberkulos innehåller inga speciella begränsningar. Patienterna kan äta när de vill och vad de vill ha. Det viktigaste är att deras kost uppfyllde ovannämnda standarder för innehållet i fetter, proteiner, kolhydrater och vitaminer.

Dieting ger en chans till människor med tuberkulos för att förlänga sina liv och hoppas på ett lyckligt resultat. För närvarande är denna sjukdom redan tillräckligt studerad och behandlas.

Det viktigaste är att tro på dig själv och modern medicin, och att korrekt följa en diet för tuberkulos.