Diet för lunginflammation, näring för lunginflammation

Beskrivning den 11 december 2017

  • Datum: 21 dagar
  • Kostnaden för produkter: 1500-1700 rubel. per vecka

Allmänna regler

Lunginflammation är en grupp av akuta infektiösa och inflammatoriska sjukdomar i lungorna som involverar olika strukturella delar av den drabbade lungvävnaden i processen.

Olika bakteriella / infektiösa medel kan vara de direkta orsakerna till sjukdomen, de vanligaste av vilka är pneumo / strepto / stafylokocker, klamydia, adenovirus, influensavirus. Den kliniska kursen och symtomen på sjukdomen varierar kraftigt på grund av de varierande volymerna av skador på lungvävnaden, typen av patogen, allvaret av förgiftning, kroppens svar och förekomsten av komplikationer.

De allmänna symtomen på sjukdomen beror på den toxiska effekten av mikroorganismer på kardiovaskulär / nervsystemet, de lokala beror på förändringar direkt i luftvägarna i sig. Diagnosen av lunginflammation är gjord på grundval av radiologiskt bekräftad fokalinfiltrering och närvaron av minst två kliniska tecken - hosta med sputum, feber, leukocytos, närvaron av crepitus / wheezing. Riskfaktorerna för utveckling av lunginflammation inkluderar: äldre / senil ålder, närvaron av lungsjukdomar i samband med varandra, undernäring, förändringar i artskompositionen i mikrofåra i orofarynghålan, sjukhusvistelse och långvarig sjukhusvistelse.

Trots det faktum att den ledande metoden att behandla lunginflammation är antibakteriell behandling, kan en ordentligt organiserad diet för lunginflammation minska de kliniska manifestationerna och påskynda återhämtningsprocesserna. Diet för inflammation i lungorna är oftast baserat på dietstabellen nr 15 eller nr 13 och syftar till att förbättra immuniteten, minska förgiftningen, lösa den inflammatoriska processen och förhindra eventuella biverkningar av droger. Dieten för lunginflammation är differentierad beroende på sjukdomsstadiet (höjd, återhämtningsperiod) och patientens allmänna tillstånd.

I de första dagarna av sjukdomen, när patienten har allvarlig förgiftning och hög temperatur, minskas det dagliga kaloriintaget till 1800-2000 kcal på grund av begränsningen av mestadels enkla kolhydrater till 270-300 g och animaliska fetter till 60-70 g, vilket kombineras med rikligt fri vätska (minst 2,5 l / dag), ofta / fraktionerad (6-7 gånger per dag) måltider, huvudsakligen i halvvätska / brunnformad form. I kosten ingår lätt smältbara livsmedel (kycklingbuljong, slemhinnegryn från flingor och vetekli, fisk, stuga ost, kyckling, frukt / grönsaksjuice, buljong, svart vinbär, te med citron, tranbärsjuice).

Antiinflammatorisk effekt uppnås genom att man begränsar kolhydraterna i kosten till 250 g, vilket minskar konsumtionen av salt till 6-7 g, vilket minskar vätskeretentionen i kroppen och utsöndringen och ökar andelen matrika kalciumhaltiga livsmedel. För att förbättra aptiten rekommenderas att man i kosten innehåller lätt saltiga mellanmål (syltade / kryddiga grönsaker, blöt sill, ost), kryddor, torrt druvvin, tomatjuice.

När svårighetsgraden av kliniska manifestationer minskar ökar kosten och dess kaloriinnehåll ökar till 2800-3000 kcal. Det är ytterst viktigt att stärka immuniteten för närvaron i kosten av en tillräcklig mängd proteiner (110-130 g / dag), vilket stimulerar produktionen av antikroppar, accelererar reparativa processer, minskar den negativa effekten av sulfa-läkemedel på leukopoiesis. Det rekommenderas att inkludera kött / fisk, kycklingägg, stekt osträtter, jäst i kosten.

Dieten ger ett högt innehåll av vitaminer / mikrodelar (A, C, B-gruppen, kalium, kalcium, magnesium), vilket uppnås genom att inbegripa buljonger av rosenhips / vetekli, jäst, lever, färsk frukt / grönsaker och nyberedda juice. Under återhämtningsperioden reduceras mängden fri vätska till 1,5 liter, vilket bidrar till att minska mängden utsöndrat sputum och minskar belastningen på kardiovaskulärsystemet. För att förhindra utvecklingen av tarmdysbios mot bakgrunden av pågående antibiotikabehandling är det nödvändigt att inkludera fermenterade mjölkprodukter (kefir, ryazhenka, acidophilusmjölk, yoghurt) i kosten.

I kosten bör inkludera mejeriprodukter

Näring i sådana patientgrupper som äldre och barn förtjänar särskild uppmärksamhet. Så är näring i lunginflammation hos äldre byggd enligt ålder och måste nödvändigtvis vara komplett. Dieten innehåller övervägande lättfördelbara livsmedel / rätter som innehåller många vitaminer och mineraler, särskilt vitamin C. Eftersom sådana patienter behandlas på sjukhuset med sängstöd är det viktigt att förhindra förstoppning på grund av intestinal atoni.

Med en tendens till förstoppning, är det nödvändigt att inkludera i kosten livsmedel som stimulerar intestinal peristaltis (grönsaker / frukter, särskilt betor, svampar). Mottagning av svagt alkaliskt mineralvatten och lätta laxermedel beredda på buktorn och sena visas. Begränsa inte intaget av fri vätska till mindre än 1-1,5 liter, eftersom brist på vätska i kroppen kan öka förstoppningen. Glöm inte att majoriteten av äldre patienter, förutom behandlingen av lunginflammation, behöver medicinering mot hjärt-kärlsjukdomar (antihypertensiva, antiarytmiska), gastrointestinala sjukdomar och hypnotika.

Speciell uppmärksamhet ges på näring hos barn med lunginflammation under en års ålder. Det är oerhört viktigt att kontrollera volymen vätska som konsumeras, vilket bör vara minst 140-150 ml / kg kroppsvikt, med hänsyn till bröstmjölk / mjölksformler.

Samtidigt rekommenderas 1/3 av den dagliga volymen vätska i form av frukt / vegetabiliska avkok och i det allvarligare fallet glukos-saltlösningar, såsom Regidron, Oralit. Nutrition av barn i denna ålder måste kontrolleras av en barnläkare.

För alla kategorier av patienter, särskilt hos vuxna och äldre patienter med långvarig hosta, är det viktigt att ta mukoregulatoriska läkemedel (expectorant / mucolytic) som bidrar till utspädning och evakuering av sputum (ACC, Mucobene, Mukomist, Bronhikum, Fluimutsil, Bromhexin, Dr Mom).

Expectorants ökar utsöndringen av den flytande komponenten i sputum och accelererar sin transport genom att öka bronkialmotoriska färdigheter. Utnämningen av expektorativa läkemedel bör dock åtföljas av tillräcklig hydratisering, eftersom brist på vatten i kroppen ökar vätskans viskositet. Dessutom bidrar drogerna i denna grupp till återställandet av strukturen och regenerering av bronkial slemhinnan, utsöndring av IgA och normalisering av mucociliär clearance.

Näring efter lunginflammation, särskilt efter långvariga och svåra former av lunginflammation med utmattning, bör förbättras (kalorier), som liknar kostdiet hos patienter med lungtubberkulos vid återhämtningsstadiet, vars energivärde är högre än fysiologiska normer med 15-20% (Tabell 11). Mottagandet av komplexa vitamin-mineral- och bifidumpreparat är obligatoriskt.

Tillåtna produkter

Diet för lunginflammation innefattar:

  • Vete / rågbröd, vita kakor, mjölprodukter.
  • Kött / fjäderfä magert (kalkon, kyckling), som kan kokas på något sätt. Korv, korv, skinka, kokta korv är tillåtna.
  • Soppor för svaga grönsaker och magert kött / fiskbuljonger (grönsaker, borscht, kål soppa, rödbetor soppa, pickle, svamp och flingor soppor).
  • Hav / flodfisk i olika kulinariska behandlingar.
  • Kycklingägg i någon form (mjukkokt, kokt, äggröra).
  • Sötmjölksdrycker / mejeriprodukter (yoghurt, vanlig yoghurt, kefir, acidophilus, ost, mjölk, stallost). Gräddfil läggs endast till färdiga måltider.
  • Pasta / spannmål och med god tolerans - baljväxter.
  • Smör, raffinerad / orefinerad kallpressad.
  • Grönsaker (förutom rädisa, rädisa), trädgårdsgruvor.
  • Jam, marmelad, honung, sylt, glass, marshmallow. Nötter, torkade frukter.
  • Färska frukter / bär rå och efter värmebehandling (gelé, potatismos, mousses) och nyberedda juice från dem, fruktdrycker, fruktdrycker, gelé.
  • Av dryckerna - ett avkok av vetekli / hundrosinfusion, alkaliskt mineralvatten, kakao, kaffe, te.

Nutrition för lunginflammation: diet och menyfunktioner

För att snabbt övervinna den akuta smittsamma processen är det absolut nödvändigt att följa vissa rekommendationer från nutritionists. Eliminate uttalad förgiftningssyndrom kommer att tillåta föreskriven medicinering diet för lunginflammation, som också kommer att förhindra utvecklingen av komplikationer och snabbt återställa kroppen under behandlingen.

Funktioner diet

Under sjukdomsperioden och under återhämtningen borde rationen vara tillräckligt hög i kalorier - produkter som stallost, kefir, spannmål, dietkött kommer att behövas för att ge kroppen energi. Näring är bunden att stimulera immunförsvaret undertryckt av sjukdomen. Huvudaspekter i kosten för lunginflammation:

  • snabb och fullständig smältbarhet av produkter;
  • mättnad med energielement
  • ett stort antal substrat för regenerering av sjuka celler i lungvävnaden.

För att förbättra metaboliska processer bör näring vid behandling av lunginflammation omfatta massor av vätskor, heta örter och frukttvättar. Mästare och kompotter från vildrosa, kamille, torkad frukt, äpplen, viburnum kommer att öka immunsystemet och hjälpa kroppen att bekämpa sjukdomen. Näring för lunginflammation som innehåller en stor mängd vitaminer kommer att vara till hjälp. Det är särskilt viktigt att dricka drycker och te från tranbär, vinbär, lingonberries dagligen. Du kan dricka mineralfritt kolsyrat vatten med citron.

Det är nödvändigt att begränsa användningen av vissa livsmedel - du kan inte äta med lunginflammation en stor mängd kolhydrater, liksom mat som främjar bildandet av gaser i matsmältningssystemet. Uteslut från menyn:

  • druvor;
  • fett kött
  • fett;
  • smör;
  • kryddig kryddor
  • korn och korngrisar;
  • godis;
  • choklad;
  • bakning och bakning;
  • kaffe;
  • bönor;
  • alkohol;
  • sötsaker.

Det bör absolut uteslutas från kost av alkoholhaltiga drycker. Alkohol minskar effekterna av antibiotika och kan därför inte främja läkning.

Huvudsyftet med menyn är att tillhandahålla energibalans i lungens organiska vävnader. För att snabbt återställa de skadade cellstrukturerna bör näring i lunginflammation hos vuxna riktas mot att förbättra ämnesomsättningen i kroppen.

Rekommendera läsning: Diet för bronkit

Utarbeta en diet

Det är bättre att göra en lista över godkända produkter, det borde alltid finnas i köket till hands. Detta undviker fel i menyn och följer alltid den rätta hastigheten. För att möta behoven hos en försvagad kropp bör en diet för lunginflammation hos vuxna omfatta:

  • en liten mängd magert kött (kyckling, kanin);
  • fisk;
  • grönsaker (pumpa, tomater, morötter, rädisor, äggplanter);
  • bär (tranbär, vinbär, krusbär);
  • frukter (bananer, citrus);
  • kockost, kefir, yoghurt, olika sorter av ost, mjölk.

Ovanstående produkter bör kombineras i olika förhållanden. En fullfärdig och rik på näringsämnen kommer snart att hjälpa till att återhämta sig på sjukhuset och hemma. För att undvika komplikationer av inflammation hos små barn är det absolut nödvändigt att rådgöra med en barnläkare angående kost.

I de tidiga dagarna av sjukdomen är särskilt viktigt för att fastställa lämplig näring. En mild diet som ordinerats av läkare för lunginflammation hos barn på ett sjukhus ska helt eliminera mat som är tung för magen. Mat bör konsumeras i mycket små portioner och fraktionalt. Det är särskilt viktigt att vara uppmärksam på näring i det akuta skedet av sjukdomen.

I den akuta sjukdomen bör en diet för lunginflammation hos vuxna följa denna plan:

  1. Den första maträtten bör endast omfatta proteinmat.
  2. Vid den andra frukosten måste närvara vid vitaminer.
  3. Lunchen bör innehålla en liten mängd kolhydrater och animaliskt protein.
  4. På kvällen är det nödvändigt att äta fettfria mejeriprodukter eller torkade frukter.

Noggrann balanserad nutrition för lunginflammation hjälper kroppen att aktivt bekämpa infektion. Nutritionists har utvecklat en specialdiet - med lunginflammation kan du äta ägg, grönsaksalat, soppor i köttbuljong, kokt kyckling och magert nötkött.

I den akuta fasen av sjukdomen bör en liknande meny vara:

  1. Morgon. Två mjukkokta ägg, grönsaksallad.
  2. Torkad fruktkompote.
  3. Lunch. Soppa i köttbuljong, gröt, kokt kött eller kyckling.
  4. Högt te Fruktdryck. Stugaost.
  5. Middag. Steam cutlet med en liten mängd gröt eller grönsaksångspott.
  6. Andra middagen Yoghurt eller kefir. Färska bär.

Äter barn med lunginflammation

Alla ovanstående rekommendationer gäller för barnens näring vid behandling av lunginflammation. För att hjälpa en liten kropp att klara av sjukdomen bör kosten för lunginflammation hos barn innehålla proteiner, en liten mängd enkla kolhydrater och vitaminer. Barn kan erbjudas mager kockost, ångad köttbullar, grönsakspuré och diet kycklingsoppa.

Menyn måste vara närvarande citrusfrukter och bär. Tillåt att ge äpplen, du kan baka i ugnen. Vid sjukdom är det nödvändigt att rikta näringen hos ett barn på 3-4 år för att öka kroppens försvar. Föräldrar bör inte glömma vikten av att dricka fruktdrycker, torkade frukter. Menyn ska innehålla nötter, torkade aprikoser, svampar, fisk. En liten mängd av torkade aprikoser att äta är mycket användbart i fall av lunginflammation - produkten mättar kroppen med betakaroten, tiamin, och vitaminer av gruppen B. Torkade aprikoser också innehålla vitamin A. För behandling måste välja frukter som är ljust orange färg, utan närvaro av en obehaglig lukt eller mögel.

För att eliminera inflammatorisk process hos ungdomar bör menyn innehålla ägg, grönsaker, kyckling, citroner. Mejeriprodukter måste vara närvarande dagligen. Det visas också buckwheatgröt, havregryn, fullkornsbröd.

För att barnet snabbt ska bli bättre är det nödvändigt att strängt följa särdragen hos kosten för lunginflammation - följa användningen av kalorimat. Under en exacerbation bör äta mer lättsmält mat, och efter att återhämta gradvis att i menyn ånga kotletter och kotletter, potatismos, kål. Det är mycket användbart att äta skaldjur, ett barn av alla slag, röd och svart kaviar, bläckfisk bör vara på bordet.

Diet under återhämtning

Korrekt organiserad mat efter lunginflammation hos vuxna hemma hjälper till att snabbt återställa lungcellens cellulära strukturer. Du bör vara uppmärksam på menyn på en person efter 50. Det bör innehålla tillräckligt med protein och mineraler, eftersom äldre har brist på dessa ämnen i kroppen. Det är viktigt att följa reglerna för klinisk näring. Läkaren ordinerar en sparsam diet för lunginflammation - tabell nummer 11. Menyn är mycket hög i kalorier. I denna diet kan du äta:

  • ägg i någon form;
  • några soppor;
  • fisk och skaldjur;
  • fjäderfäkött;
  • köttprodukter;
  • diet korv;
  • grönsaker.

Samma diet ordineras för tuberkulos. Tabellnummer 11 ger människokroppen de mest nödvändiga och användbara ämnena. Under återhämtningsperioden tillåts små mängder korv för användning, spannmålsprodukter, potatis. kål, aubergine.

Provmeny under återhämtningsperioden:

  1. Breakfast. Höstost med mager gräddfil.
  2. Andra frukost Köttmjöl med mjölk.
  3. Lunch. Nötköttssoppa med kött, grönsaksallad, fisk och potatismos.
  4. Högt te Yoghurt, kefir.
  5. Middag. En bit av ångad fisk eller köttbullar, grönsaker, bovete gröt.

Om denna diet alltid följs vid lunginflammation hos vuxna (tabell nummer 11), kommer personen snabbt att glömma sin senaste sjukdom. Gradvis kan pasta grytor, kalvkoteletter och vinaigrette inkluderas i kosten. Frukt- och grönsaksalat kommer att ge den försvagade kroppen den energi som behövs för återhämtning.

När det gäller den första kursen bör mat efter lunginflammation inkludera:

De första rätterna bör konsumeras dagligen för att säkerställa en lätt uppslutningsprocess. När du lagar köttfärs, kan du lägga till lövblad, morötter och lök, selleri, ingefärarot. En sådan buljong kommer att vara mycket användbar för en person som har haft lunginflammation. Högkalori dietterapi är grunden till god hälsa.

Försiktighet måste tas om att hälsokost inte innehåller fet och kryddig mat. Med användning av kryddor och varma såser krävs att vänta. Ett svagt matsmältningssystem efter lunginflammation kan inte hantera tunga belastningar. Om reglerna för terapeutisk näring inte följs är dyspepsi, frustration, flatulens, diarré och förstoppning möjliga. För att inte falla i fällan för att känna sig sjuk, är det nödvändigt att äta detta sätt i 3-4 månader, eller ännu mer.

Tips! Efter lunginflammation bör en diet kombineras med dagliga måttliga promenader i frisk luft. Det är nödvändigt att regelbundet besöka en läkare, genomgå en undersökning av en pulmonologist och fortsätta att följa läkares dietråd.

Det finns många läckra recept för att diversifiera terapeutisk kost. Köttbullar och köttbullar kan tillagas genom släckningsmetoden, utan rostning. Det rekommenderas att baka grönsaker i ugnen, laga dem för ett par. Olika smakliga grytor med kött och ost ser väldigt aptitretande ut. Läckert kokta måltider stimulerar aptiten och ger gott humör hela dagen för vuxna och barn.

Funktioner av näring i lunginflammation hos vuxna

Inflammation av lungorna kan orsakas av olika typer av patogener. Vid behandling av en sjukdom är det nödvändigt att inte bara ta olika droger, men också att äta rätt. Det finns en speciellt föreskriven diet, som innehåller de nödvändiga produkterna i listan.

Varför behöver du en diet?

Infektiös eller viral lunginflammation orsakad av patogen mikroflora. Dessa kan vara bakterier, virus, svampar och intracellulära parasiter. En gång i kroppen börjar de att utvecklas aktivt och orsaka lämpliga symptom. För att patienten ska kunna förbättra sig snabbt bör hans kost innehålla hälsosam mat som förstärker immunsystemet. De bör också minska belastningen på mag-tarmkanalen.

Vid lunginflammation kan infiltration förekomma i lungvävnaden, vilket orsakar förstöring av pneumocyster och förgiftning. Patienten har andfåddhet, temperaturen stiger och svettningen ökar. Allvarlig förgiftning leder till att kroppen är mycket utarmad och börjar spendera mycket energi. Nutrition för lunginflammation hos vuxna syftar till att stärka kroppen. Dess väsen är att ge sådana positiva effekter:

  1. Det är nödvändigt att de livsmedel som tas in är höga i kalorier för att upprätthålla den rätta energibalansen.
  2. Mat bör vara väl smältbar och näringsrik, så att den inte förlorar sina fördelaktiga egenskaper under metabolismen.
  3. I patientens diet bör det finnas mycket protein, vilket är huvudmaterialet för återvinning av celler och vävnader i lungorna som drabbats av infektion.
  4. Vederbörlig uppmärksamhet bör ägnas åt vitaminer, eftersom de förbättrar de metaboliska processerna i kroppen. När de nödvändiga näringsämnena kommer till det, går de in i en utbytesreaktion, vilket bidrar till att förbättra regenereringen av lungorna.
  5. Patienten ska också dricka mycket vätskor. För detta passar olika typer av decoctions av örter och frukter, liksom renat vatten.

Om en person diagnostiseras med lunginflammation, bör kosten vara speciell. Överensstämmelse med rätt kost gör att du kan maximera den sjuka och försvagade kroppen med alla nödvändiga näringsämnen som förbättrar patientens tillstånd och påskyndar läkningsprocessen.

Vad är reglerna för kost?

Dieten ska vara så balanserad som möjligt. Det är nödvändigt att eliminera alla skadliga produkter som inte gynnar den försvagade kroppen.

Diet för lunginflammation hos vuxna inkluderar:

  1. Dieten ska innehålla friska fettsyror, inklusive linolsyra och arakidon. De ingår i de långsamma kolhydraterna, som ingår i spannmål, baljväxter och andra produkter.
  2. Det är nödvändigt att utesluta snabba kolhydrater och olika typer av sötsaker. Detta beror på det faktum att med ökande temperatur kan öka ämnesomsättningen, vilket med höga blodsocker i blodet leder till acetonemiskt syndrom.
  3. Kaloriintag bör diskuteras med läkaren. Om det inte finns några problem med övervikt, varierar den från 2500 till 3000 kilokalorier per dag.
  4. Du behöver äta bråkdelat, prickade 6 gånger om dagen, eftersom det här gör att du kan påskynda ämnesomsättningen, och ger också möjlighet att bättre assimilera vitaminer och nutrilon.
  5. Det är nödvändigt att minska saltintaget och drick minst 1,5 liter vatten.
  6. När sjukdomen är i akut form, är det nödvändigt att dricka drycker som innehåller vitamin C. Detta kan vara ett avkok av ros höfter eller grönt te med citron. Mästare kommer också att vara till hjälp.
  7. I den akuta formen av sjukdomen, måste du ta flytande mat bör mat. Den innehåller: grönsaks soppor, låg fetthaltbuljonger, flingor och grönsakspuré.
  8. Det rekommenderas att laga maträtt i ett par och i ugnen.

Det är nödvändigt att kosten var färdig, då kan man bara räkna med en snabb återhämtning. Det är nödvändigt att kosten innehåller mat som innehåller kalcium och olika vitaminer, särskilt B, C, A.

Vilka produkter ska konsumeras?

Det finns en viss lista över produkter som maximalt mättar kroppen med allt som behövs för att förbättra patientens tillstånd. Nutrition för lunginflammation bör vara:

  1. Om patienten känner sig bra och det inte finns några komplikationer kan du äta ägg, halm, ångad grönsaker, färsk frukt.
  2. Dieten ger också magert kött och fisk som innehåller mycket protein och användbara aminosyror. Från fisk kan du äta torsk, lax, lax, makrill, gädda. Från kött: kalkon, magert nötkött, kyckling. Om det här är en försämringsperiod är det bättre att välja magert fisk, samt fjäderfä och nötkött.
  3. Olive- och linfröolja kommer också att vara en bra källa till fett, men inte mer än 15 g per dag.
  4. En viktig del av kosten är färska grönsaker. Detta kan vara kål, gurkor, tomater, potatis, pumpa. Mycket användbar: rädisa, morötter, vitlök, lök. Frukt och bär behövs också. Bland dem är äpplen, bananer, tranbär, druvor, krusbär, vinbär, citrusfrukter, päron. Juicer, fruktdrycker och torkade frukter är också tillåtna.
  5. Som långsam kolhydrater är det nödvändigt att äta gröt och pasta. Användbar kommer att vara bovete, havregryn, semolina och korn.
  6. En nödvändig del av kosten är mejeriprodukter, eftersom det innehåller mycket kalcium och prebiotika som förbättrar tarmarna. Vid behandling av lunginflammation används antibiotika som bryter mot den fördelaktiga mikrofloran.
  7. Det är mycket viktigt att ge kroppen A-vitamin och karoten som finns i persilja, aprikoser, havtorn, äggula och sötpipa.

Du kan göra menyn på olika sätt, det viktigaste är att det är balanserat och bråkigt. Du måste också avsevärt minska konsumtionen av salt.

Vad ska vara en diet under exacerbation och i eftergift?

Den akuta formen av lunginflammation är mycket svår, därför är olika produkter begränsade, för att inte lägga ytterligare stress på matsmältningssystemet och hela kroppen.

Oftast rekommenderar läkare att hålla sig fast vid dessa rätter:

  • magert fisk och kött
  • buljonger;
  • russin, torkade aprikoser;
  • kål, potatis;
  • äpplen, citrus
  • gröna, vitlök, lökar;
  • gröt, pasta;
  • honung, hallon sylt;
  • juice, fruktdrycker.

Efter att patientens tillstånd förbättras kan kosten göras mer varierad.

Efter lunginflammation är det nödvändigt att ge näring som hjälper till att återhämta sig.

Det är nödvändigt att använda sådana produkter:

  • mjölk, kesost, ost;
  • grönsaksalat;
  • mjukkokta ägg;
  • bär och fruktkompoter;
  • kokt kött och fisk;
  • köttbuljonger;
  • färska frukter och bär;

Du borde inte omedelbart luta sig på det svårare att smälta mat, tills kroppen återhämtar sig helt. Du kan inte äta mat som är mycket svår att smälta och inte har användbara egenskaper, oftast är det snabbmat.

Vad kan vara menyn?

För att återställa energireserverna måste livsmedel innehålla mycket protein, vitaminer C och D samt långsamma kolhydrater. Måltiden bör vara fraktionerad för att påskynda utbytet av material.

Den akuta formen av sjukdomen är ofta bilateral lunginflammation. Det går mycket hårt, så en lämplig kost behövs, som är lämplig för andra typer av lunginflammation.

Det ska se ut så här:

  1. Frukost ska huvudsakligen bestå av protein. Mejeriprodukter och spannmål är väl lämpade för detta.
  2. Vid den andra måltiden måste du konsumera tillräckligt med vitaminer som ingår i fruktdrycker och gelé.
  3. Vid lunch måste du balansera proteinerna och kolhydraterna. Det kan vara soppor, kött och spannmål.
  4. Vid lunch och middag kan vara fettfria mejeriprodukter, grönsaker och torkade frukter.

Du kan ständigt byta produkter, men bara på de som är tillåtna i kosten. De borde inte vara värdelösa för kroppen, eftersom det bara behöver näringsämnen som hjälper till att återhämta sig och återhämta sig. Menyn kan vara:

  • Frukost: En av typerna av mejeriprodukter, som kefir eller yoghurt, liksom alla typer av spannmål;
  • andra frukost: fruktkompote eller gelé;
  • middag: magert fisk, bakat i ugnen, kycklingbuljong;
  • mellanmål: fruktpuré, lite honung;
  • middag: färsk frukt, kesost, kefir eller yoghurt.

På natten kan du dricka ett glas skummjölk. Mellan användningen av mat måste du dricka tillräckligt med vatten.

Det är tillrådligt att samråda med din läkare vad som är bäst att äta och i vilka kvantiteter beror lika mycket på sjukdoms typ och kursens komplexitet.

Utgivare: Irina Ananchenko

Hur man äter med lunginflammation?

Kost under olika sjukdomar är en del av komplex terapi. En speciell diet ordineras för inflammation i lungorna. Dessutom är kosten nödvändig både under sjukdom och efter återhämtning.

Funktioner av överensstämmelse med kosten med lunginflammation

Innan du börjar diet, bör du göra rengöring av kroppen. Detta görs med ett laxermedel. Patienten rekommenderas smält mjölk i form av värme med smör. Ett sådant medel anses vara användbart för att eliminera problem med lungorna och fyller ytaktivt ämne.

När patientens tillstånd förvärras, bör näring för lunginflammation hos vuxna omfatta:

  • kycklingfilé, buljong från det, något magert kött;
  • mager fisk;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • mjölk;
  • olika grönsaker;
  • frukter;
  • pasta, spannmål;
  • te, avkok
  • honung.

När det gäller grönsaker, är det nödvändigt att introducera i kosten:

  • kål;
  • potatis;
  • morot;
  • lök;
  • greener.

Bland frukterna är de mest fördelaktiga:

Om en person som är sjuk med lunginflammation inte vill ta mat, tvinga inte det, annars kommer maten inte att medföra fördelar.

När en person återvinner spelar kosten efter lunginflammation också en viktig roll. Måltiderna bör diversifieras beroende på individuella preferenser. Det är nödvändigt att äta ofta medan man bara äter färsk mat. Fokus ligger på:

  • spannmål, särskilt bovete, havregryn och risgröt;
  • färska eller värmebehandlade grönsaker;
  • frukter, bär;
  • kötträtter;
  • jästa mjölkprodukter.

Dietbord här är baserat på vissa regler. Äta är fraktionerad. Gröt kan tillagas både i mjölk och i form av en skål. För att normalisera aktiviteten i magen efter en lång mottagning av antibiotika, bör du använda naturlig och osötad yoghurt. Om ett barn är sjuk, behöver man efter lunginflammation lägga frukt med bär och nötter till yoghurt, vilket också kommer att ha en positiv effekt på kroppen.

Det är nödvändigt så ofta som möjligt att förbereda färska sallader, som bör omfatta tomater, gröna grönsaker, särskilt gurkor. Med grönsaker kan du göra en gryta. Köttet ska kokas, från det kan du laga kakor för ett par. Köttet kan tillverka soufflé eller gryta.

Dietbordet efter inflammation bör inte bara omfatta dietkött, men också rött, det vill säga nötkött, lamm.

Faktum är att efter sjukdomen är järnreserverna utarmade, så de bör fyllas på för att undvika svaghet och anemi.

Kost och näring

Syftet med kosten, både under sjukdom och efter det, är som följer:

  • stödja försvaret av en trött organism
  • minska belastningen på matstrupen;
  • förbättra immunsystemet.

En diet för lunginflammation hos vuxna bör bidra till följande:

  • minska antalet konsumerade fett med kolhydrater;
  • minska saltintaget till 7 g;
  • öka kalciumintaget
  • öka intaget av C-vitamin, B och A.

Som nämnts ovan bör mat under sjukdomen definitivt vara fraktionerad, det vill säga att äta är värd minst 6 gånger om dagen. Delarna ska vara små. Det är värt att äta på samma gång. Det är bäst att äta de rätter som ångas. Och kött, grönsaker bör kokas. All mat ska finhackas eller ha ett grusigt utseende. Ta det maximala värdet av dekoderna.

Menyn behöver diversifieras först efter att patienten återhämtar sig. Det är nödvändigt att öka konsumtionen av kolhydrater, proteiner och fetter.

När en vuxen är sjuk är det mycket lättare att införa några restriktioner i kosten. Men vad ska man göra om ett barn har lunginflammation? Vid lunginflammation hos barn bör man vara särskilt försiktig när det gäller näring, för om en baby äter substandardprodukter under en sjukdom, kommer det bara att förvärra situationen, vilket leder till kräkningar, diarré. Därför är det under denna period inte nödvändigt att införa ny mat i kosten och mellanrummen mellan måltiderna bör observeras.

Baby behöver matas:

  • buljong;
  • flytande poretter;
  • frukt;
  • gnidas med kött

En särskild roll här spelas av dricksregimen, vilket borde vara rikligt. Vuxna och barn som har lunginflammation måste dricka så mycket te, juice och vanligt kokt vatten som möjligt. Vätskan i denna situation är mycket viktig för kroppen. Det eliminerar toxiner.

Det är värt att uppmärksamma de vitaminer som måste tillskrivas den behandlande läkaren. De hjälper till att stödja kroppen, för ofta är det inte tillräckligt med mat för att förbättra kroppens försvar under försvagande behandling med droger.

Vilka livsmedel är användbara / förbjudna under lunginflammation?

Näring anses inte vara den främsta behandlingen för lunginflammation, men dietstabellen hjälper patienten att återhämta sig mycket snabbare. Därför bör menyn för lunginflammation bestå av:

  • magert kyckling;
  • mager fisk;
  • fermenterade mjölkprodukter
  • torkad frukt, frukt, bär;
  • grönsaker;
  • avkok av bär, i synnerhet svart currant;
  • tranbär eller tranbärjuice;
  • sura juicer.

Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt produkter som innehåller karoten och vitamin A. Således bör patientens diet berikas:

  • äggulor;
  • sötpeppar;
  • lövsalat;
  • gröna lökar;
  • aprikoser;
  • persilja;
  • Havtorn frukter.

För att minska temperaturen i lunginflammation, måste du dricka vatten med citron eller tranbärsjuice. Också uppmärksamma diaphoretic remedies, bland vilka kan vara infusioner av linden, salvia, mynta.

Det finns många produkter som rekommenderas under sjukdom, men det finns också de som är strängt förbjudna. De måste elimineras för att undvika komplikationer. Därför rekommenderar experter inte att använda under lunginflammation:

  • bakning, bakning;
  • svamp, fjäderfä;
  • grönsaker och smör
  • konserver och korv;
  • fettost, kryddor;
  • kondenserad mjölk, grädde.

Det är nödvändigt att undvika vissa grönsaker, särskilt kål, rädisa. Det är inte nödvändigt att laga svamp och baljväxter till patienten. Muffin är förbjuden eftersom den överbelastar magen och tillåter inte att den normala intestinala mikrofloran återhämtar sig. Det borde överges för tillfället:

  • frukter som har en hård hud;
  • choklad;
  • konfekt;
  • feta såser.

När exacerbationsperioden kommer, borde du inte dricka kakao, starkt te, alkoholhaltiga drycker och kaffe.

Provmatmenyn kan se ut som följer:

Medicinsk näring för lunginflammation

Det verkar som kan vara terapeutisk näring för lunginflammation. Men med denna sjukdom måste du följa vissa regler om näring under behandlingsperioden. För korrekt förberedelse av kosten för medicinsk näring är det nödvändigt att ta hänsyn till patientens tillstånd och sjukdomsfasen, vilket kommer att bidra till att väsentligt påverka läkningsprocessen.

Medicinsk näring i det akuta skedet.

Under perioden av förhöjning av lunginflammation, när kroppstemperaturen är förhöjd, är en skonsam kost för matsmältnings- och kardiovaskulära system under de första 3-5 dagarna väl lämpad. Det är lämpligt att äta var 3-3,5 timmar i små kvantiteter. Du behöver äta flytande mat eller välsmakad, eftersom den absorberas bättre i denna form.

Det är nödvändigt att inkludera fisk, ångad grönsaker, keso, frukt och bär, grönsaks- och fruktjuicer, dogrosbuljong, lingonbär och tranbärsbärsdrycker, gelé, stuvad frukt, te med citron i kost av terapeutisk näring. För att inte skapa en extra belastning på en försvagad kropp under matsmältningen behöver man inte äta mycket. Men maten bör vara högkalorier, eftersom feber stärker de metaboliska processerna. Men körtlarna förlorar sin effektivitet och därmed minskar kroppens matsmältningsförmåga. Det är tillrådligt att koka mat och ånga, grönsaker och kött ska finhackas eller gnidas, dricka ska vara varmt och rikligt.

Om patienten vägrar att äta, behöver du inte tvinga honom att äta. Men att dricka bör vara - i början av krisen borde patienten dricka diaphoretiska drycker, såsom infusion av mynta, lime blomma, salvia.

Medicinsk näring i återhämtningsstadiet.

När patienten gradvis börjar återhämta sig förbättras hans hälsotillstånd, och kosten blir mer varierad. Det är nödvändigt att öka intaget av fett och protein och minska kolhydrater. Användningen av proteinrika proteiner gör det möjligt att återställa proteinförlust vid nedbrytning av lungvävnad, för att normalisera processerna och produktionen av antikroppar, för att inte minska nivån av leukocyter i blodet på grund av användningen av ett stort antal sulfa-läkemedel.

Om en patient med lunginflammation inte lider av magsår och duodenalsår eller hyperacid gastrit, måste du vid återställningsstadiet använda produkter som stimulerar utsöndringen av magsaft och pankreatisk funktion - det här är kött- och fiskbuljong, kryddor, såser, kryddor, kaffe. Matintag kan minskas upp till 4-5 gånger under dagen.

Med tiden bör mer fisk, kött och mejeriprodukter inkluderas i kost av terapeutisk näring. För att förbättra aptiten är det bra att använda saltad sill eller syltad surkål.

Det är också nödvändigt att använda mat som är högt i vitamin A. Det behövs för att återställa epitel i luftvägarna. Om patienten har torr mun, låg luktsinne, hes röd, betyder det en brist på vitamin A. Det finns i ost, smör, äggula. Och i frukt och grönsaker är beta-karoten, från vilket vitamin A därefter bildas i människokroppen. En stor mängd karoten finns i morötter, persilja, paprika, sallad, gröna lök, aprikoser och havtorns frukter och vildrosa höfter. Dessa grönsaker rekommenderas att konsumeras med feta livsmedel, till exempel vegetabilisk olja eller gräddfil, så att betakaroten absorberas bättre i kroppen.

Det är lämpligt att använda mjukkokta ägg, slemhinnesbuljonger från spannmål, kokta halvviskösa och halvflytande spannmål med mjölk, nudlar, lera magert kött och fiskbuljonger, kokt kycklingkött, ångade köttbullar, kokta magert köttbitar, sylt, sylt, honung.

Det är kontraindicerat att konsumera salt, fet mat och rätter som är svåra att smälta och livsmedel som innehåller grovfibrer.

Mycket användbart är örtte. För dess förberedelse måste du ta samma antal blommor av medicinskt kamille, ädelbär, svart och lind, blanda. 1 msk. samling brygg 1 kopp kokande vatten, lämna till infusera i 10-15 minuter. Drick hela dagen.

Under återhämtningsperioden rekommenderas att äta 1 matsked på morgonen före frukost. vitaminblandning. För dess förberedelse måste du ta 1 stort citron, 100 g torkade aprikoser, 100 g russin, 100 g valnötkärnor, 150 g honung. Tvätta citron, torkade aprikoser och russin bra, dra in frukten i 10 minuter i varmt vatten och torka sedan. Ta bort alla frön från citron. Häll citron i en köttkvarn med skal, nötter, torkade aprikoser, russin. I blandningen tillsätt honung och blanda noggrant.

Följande produkter bör uteslutas från kost av terapeutisk näring:

- färskt bröd, några muffins, bakverk;

- fettbuljonger, soppor med hirs och baljväxter;

- fett kött, fläsk, gås, anka, olika rökt kött, korv;

- nötkött, fårkött, matlagningsfetter;

- fet, rökt, salt fisk;

- stekt ägg och hårdkokt;

- hirs, korn, pärontorn, majskorn, pasta, baljväxter;

- feta och kryddiga såser;

- råa grönsaksalat

- rädisa, rädisa, gurkor, kål, vitlök, lök, svampar;

- fettflöde, helmjölk, grädde, feta, kryddiga ostar;

- kakor, kakor, choklad, kakao.

För att bekämpa lunginflammation, kommer inte bara injektioner och piller att hjälpa, men också korrekt formulerad terapeutisk näring. Under perioden med allvarlig sjukdom vill patienten inte äta, men det är ändå nödvändigt att förstå att rationell näring är nyckeln till framgång i återhämtningen.

Vad att äta med lunginflammation

Lunginflammation, trots alla ansträngningar från läkare och farmakologer, vill inte ge upp sina positioner. Pneumokocker anpassar sig till mediciner, och människans ansvarsfulla inställning till behandling av förkylning hjälper dem bara att hitta nya offer. Men förutom piller och injektioner bidrar en speciell diet till att övervinna lunginflammation.

"Även om du vanligtvis inte vill äta under en sjukdom, men lunginflammation kräver ett allvarligt tillvägagångssätt, och därför hjälper kroppen med en riktig kost en av patientens medicinska uppgifter", säger medicinsk näringsexpert Mikhail Gurvich.

För inflammation i lungorna, är sådana produkter som mjölk, keso, ost, blomkål och i allmänhet allt som kalcium i kroppen ger mycket användbarhet. Om samtidigt minska konsumtionen av salt, sockerarter och andra lättmältbara kolhydrater, kommer maten att förvärva en antiinflammatorisk effekt.

I de första dagarna av sjukdomen, särskilt vid förhöjda temperaturer, är flytande mat att föredra: frukt- och grönsaksjuice, tranbärsjuice, te med citron, mineralvatten.

Konsumtion av minst 2 liter vätska per dag, speciellt innehållande C-vitamin, hjälper till att reducera kroppstoxicitet. Mycket användbara frukter och bär. Favoriter här: citron, svart och röda vinbär, vildrosa, plommon.

Produkter som innehåller vitamin A och karoten har en fördelaktig effekt på luftvägarnas epitel. Vitamin A är rik på smör, ost, äggula, lever. Leta efter karoten i morötter, gröna lök, paprika, persilja och havtorn.

Eftersom lunginflammation alltid är föreskriven antibiotika, är det värt att tänka på att skydda din tarmmikroflora. Detta kommer att hjälpa produkter som innehåller vitaminer i grupp B: kokt kött, fisk, fullkornsbröd, havregryn och bovete gröt samt mejeriprodukter.

Och till sist, för att stimulera patientens aptit, kan du ge honom lätt blöt sill, surkål, syltade gurkor och köttbuljong. "

Regler av kost i akut lunginflammation

När lunginflammation är föreskriven, föreskrivs medicinsk, fysioterapeutisk behandling och vidhäftning till en speciell diet. Korrekt näring stimulerar en ökning av immuniteten, närmar kroppen med viktiga vitaminer och mineraler, hjälper till att lindra symtomen på allmän förgiftning, normaliserar tarmmikrofloran efter att ha tagit antibiotika. Dieten med lunginflammation kännetecknas av en minskad kaloriinnehåll, användningen av lätt smältbara rätter och en stor mängd fri vätska.

Syftet med kosten för lunginflammation

En speciell diet stimulerar förstärkning av kroppens försvar och ökar motståndet mot bakteriella virusinfektioner. Patogener utsöndrar toxiner i processen med vital aktivitet, vilket leder till utseende av muskler, huvudvärk, illamående, dyspeptiska störningar, hypertermi. Diet för lunginflammation ger borttagande av giftiga ämnen, hjälper till att förbättra välbefinnandet, normalisera kroppstemperaturen.

Användningen av lätt smältbar mat i fraktionerna avlastar belastningen från matsmältnings- och kardiovaskulära system vid feber och bäddstöd. Gasbildning, obehag i tarmen minskar risken för biverkningar från droger minskar.

Principer av kost

Under en diet med lunginflammation, överskrider inte det dagliga kaloriinnehållet i rätter 1,500-2000 kcal. Måltiderna bör vara fraktionerad, maten ska tas 5-6 gånger om dagen i små portioner var 3-3,5 timmar. Det är viktigt att patienten dricker mycket vätska, vätskor ska vara fulla minst 2 liter per dag.

Med riklig kräkningar, diarré, svettning, natriumförlust inträffar, för att återställa vatten-saltbalansen ökar användningen av bordsalt till 8-10 g per dag. Men det är viktigt att komma ihåg att mycket salt är kontraindicerat hos patienter som lider av högt blodtryck, njursjukdom. Sådana patienter bör inte öka dosen över 5-6 g.

På dagen är det tillåtet att äta:

  • upp till 70 g fett, varav 30% är av vegetabiliskt ursprung, 70% är av animaliskt ursprung
  • proteiner i kosten bör vara 80 g, och de flesta av dem är grönsaker;
  • Det dagliga intaget av kolhydrater för en sparsam kost är 350 g.

Kött, fisk rekommenderas att koka eller ånga. Under de första 3-5 dagarna av kosten bör du äta maten i en malet, varm form, helst att föredra med ljusbuljonger, örtteor, kompott, vegetabiliska buljonger, avfettad jästmjölkprodukter. När din aptit återvänder kan du äta potatismos, frukt, kex och soppor. Färska frukter och grönsaker andra än kål och baljväxter måste vara närvarande i kosten.

Tabellnummer 13

Dietbordet nummer 13 är tilldelat patienter som har lidit akuta infektionssjukdomar i andningsorganen. Näringsregimen för lunginflammation är sammanställd så att belastningen på mag-tarmkanalen minimeras och säkerställs leverans av vitala vitaminer och mineraler. Det är nödvändigt att följa en diet på 7-14 dagar före förbättring av patientens hälsotillstånd.

Under ökningen av kroppstemperatur och brist på aptit behöver man inte äta genom våld. I sådana fall är det användbart att dricka grön, kamille eller vanlig te med citron, honung, hallon, rosmarin avkok, lime blomma. Under det akuta skedet av sjukdomen spenderar kroppen all sin styrka för att bekämpa infektion, och den ökade belastningen på matsmältningssystemet orsakar en del av energin att spendera på att smälta mat. Dessutom reduceras funktionen hos de endokrina körtlarna.

Därför bör mat för lunginflammation på sådana dagar vara lätt, bestå av:

  • mager yoghurt, kefir, acidophilus;
  • vegetabiliska buljonger;
  • potatismos
  • icke sura fruktjuicer.

Du bör undvika att äta för varm eller kall mat, maten bör vara varm. Särskilt användbara under en diet är livsmedel som är höga i vitamin A, C, E citrusfrukter, kycklinglever, färska gröna, jordgubbar, paprika, svarta vinbär, hallon.

Förteckningen över användbara produkter för patienter med lunginflammation

Dietbord för lunginflammation bör innehålla följande produkter:

  • halvflytande spannmålsprodukter från korn av all korn: bovete, ris, havre;
  • drycker: örtte, torkade fruktkompotter, lågkoncentrerad juice, bärfruktdrycker;
  • magert kött: kalvkött, kanin, kycklingfilé;
  • mjukkokta ägg eller i form av proteinomeletter;
  • soppor på lätt vegetabilisk eller kycklingbuljong med spannmål;
  • Under kosten kan du äta pasta;
  • potatismos
  • honung, sylt, sylt, marshmallows, marmelad;
  • Mjölkprodukter med låg fetthalt;
  • Något slags gårdagens bröd, förutom svart och kli;
  • dietfiskvarianter: kummel, pollock, gädda
  • smör;
  • grönsaker: betor, morötter, paprikor, broccoli, äggplanter;
  • alla frukter och bär (förutom druvor).

Under återhämtningsperioden, efter att ha förbättrat det allmänna välbefinnandet och lindra inflammation, bör näring vara mer varierad och högkalorier för att fylla på konsumerade näringsreserver. Öka mängden proteinmat, fetter. För att stärka försvagade muskelvävnader, normalisera energimetabolismen, ökar den totala kaloriedieten till 2700 kcal.

Berikad mat bidrar till regenerering av lungvävnad, stimulerar produktionen av antikroppar mot smittämnen. Antalet måltider minskas med upp till 4 gånger, diskar som stimulerar bukspottkörteln och utsöndringen av magsaften (köttbuljonger, kryddor) införs gradvis i kosten. För att öka aptiten kan du använda saltad sill eller syltad surkål.

Behandling för akut lunginflammation

Alternativ diet med lunginflammation:

  • Första frukost: en skiva bröd med smör, varmt te med citron.
  • Den andra frukosten: mager yoghurt med kex, bakat äpple.
  • Måltider till lunch med en sparsam kost: grönsaksbuljong med ånghönsnötkött, torkad fruktkompote.
  • Lunch: Tranbärsjuice eller bärgelé med kakor.
  • Middag under kosten: stekpanna med grönsaker eller russin.
  • Bedtime: te med kamille, ingefära och en sked honung.

Vid höga temperaturer rekommenderas det inte att dricka mjölk, det kan orsaka kräkningar. Och under remission kommer denna dryck vara väldigt användbar. Om hypertermi åtföljs av gagging, bör det i början av kosten begränsas till varmt te med citron, mineralvatten. Behöver dricka i små sippor. Att äta genom våld ger en reflex för att tömma magen och leder till försämring av hälsan.

Efter normalisering av kroppstemperatur läggs en färsk sallad med olivolja, köttfärda okokta buljonger, lätta soppor, grönsaksgryta och sojaost tofu till den dagliga rationen. Som en efterrätt kan du äta yoghurt, bakad frukt, marmelad eller marshmallow utan choklad. Du måste dricka rent, icke kolsyrat vatten, du kan alkaliskt mineral, osaltat.

Vad kan inte äta med lunginflammation?

I enlighet med kostregimen för lunginflammation, alkohol, kolsyrade drycker, starkt te och kaffe är uteslutna från kosten. Du kan inte äta fett kött, fisk, korv, konserver, kryddig, kryddig såser, rökt kött och marinader. Begränsad användning:

  • grädde, gräddfil
  • hårda ostar, fettost ost;
  • majs, pärlbyg, korngrillar.

När du följer en diet bör du avstå från

  • från rädisa, vitkål, vitlök, lök, baljväxter, svampar - dessa produkter irriterar tarmmuren, ökar gasbildning, leder till symtom på flatulens;
  • sorrel och spenat bidrar till avlägsnande av kalcium från kroppen;
  • konfekt, krämer, choklad, bullar, skapa en gynnsam miljö för den aktiva tillväxten av patogen mikroflora i matsmältningskanalen.

Att äta dessa produkter är kontraindicerat under den akuta perioden av lunginflammation och under återhämtning från sjukdomen.

Under kosten ska kött, fisk, ägg inte ätas stekta. Dessa produkter behöver bara kokas, kokas i en dubbelkokare eller bakas i ugnen med grönsaker. Det är nödvändigt att vägra från sallader med majonnäs, olika exotiska, restaurangrätter, snabbmat.

Diet för lunginflammation hjälper till att snabbt återhämta sig, stärka försvagad immunitet, säkerställa tillgången på väsentliga vitaminer och spårämnen i kroppen. Nutrition är anpassad till sjukdomen och sjukdomsförloppet individuellt för varje patient.