Lunginflammation är en akut infektionssjukdom som kännetecknas av förekomsten av en inflammatorisk process i lungalveolerna. Inflammation kräver kompetent och snabb behandling hos barn och vuxna. Idag orsakar behandlingen av lunginflammation i gemenskapen inte några speciella svårigheter. Prefekt ges till terapeutisk behandling, och kirurgiska tekniker används vid komplikationer. Speciell näring för inflammation i lungorna hos vuxna bidrar till snabb återhämtning.
En viktig komponent i korrekt behandling för inflammation är kost. Näring för lunginflammation hos vuxna bör bidra till återställande av immunitet och ökning av det totala kroppsmotståndet. Produkter som används i kosten bör minska de infektiösa patiens patogena effekter och minska de toxiska effekterna. Det är nödvändigt att välja rätter som sparar kardiovaskulärsystemet och mag-tarmkanalen.
Tabellen №13 enligt Pevzner anses vara prototypen av sådan näring i medicin. Denna diet tillskrivs efter upptäckten i människokroppen av en akut inflammatorisk process (tonsillit, lunginflammation och andra sjukdomar som åtföljs av feber). Bordet används under akut period, och i återhämtningsfasen används en annan meny.
En viktig parameter i kosten hos patienter med lunginflammation är fraktionell näring. Fyra till sex måltider läggs till i menyn. Använd delar av bekväma volymer. Ett sådant tillvägagångssätt tillåter hela tiden hela dagen att komplettera patienten med näringsämnen utan överbelastning av matsmältningskanalen.
Under perioden med hög feber använd en meny med reducerad kalori. Utesluta animaliska fetter och snabba kolhydrater.
Måltider bör helst innehålla protein och långsamma karbohydrater. Den dagliga proteinnorm är normalt minst 1-1,5 gram per kg kroppsvikt. Protein är fyllt med produkter som mjölk, äggvita och skaldjur. Detta kommer att ge patienten det material och energi som krävs för att bygga antikroppar för att bekämpa sjukdomen.
Lika viktigt är full oral rehydrering (mättnad av kroppen med vätska). Visar rikligt och ofta drickande. För vuxna minst 2-2,5 liter vätska per dag. Du kan använda mjölk i måttliga mängder och starka drycker, som främst innehåller vitamin C. Överdriven konsumtion av mjölk kan orsaka tarmdysfunktion.
Kostnäring vid inflammation i lungorna bör innehålla en tillräcklig mängd fiber. Det bidrar till att förbättra matsmältningen. Från kosten bör uteslutas rätter som ökar gasbildning i tarmarna (baljväxter, surkål, surmjölk).
Behövs mer innehållande vitaminer A och C produkter. Vitamin A hjälper till att förbättra funktionerna i det alveolära och bronkialepitelet, vilket är nödvändigt för en snabb återhämtning. En stor mängd vitamin A finns i röda grönsaker och frukter. En av funktionerna av C-vitamin är immunmodulering (förstärkning av immunsystemet). Vitamin C finns i stora mängder i:
Diet bör innehålla begränsande bordsalt. Det rekommenderas att äta upp till 5-6 gram per dag. Efter överdriven svettning hos en patient kan mängden saltintag öka något.
Kalcium kan betraktas som ett av de viktigaste mineraltillskott. Dess effekt på patologiska mekanismer vid utveckling av inflammation har bevisats. Både kalciumberedningar och livsmedel som innehåller den används (företräde ges för mejeriprodukter).
Diet ger mat, mekaniskt sparsamma tarmarna. Det är nödvändigt att servera noggrant hackad, öm mat till bordet. Gröt, fisk och kötträtter är välkokta eller ångade.
Med tanke på kraven bidrar doktorns vita lista med följande mat.
Följande produkter tillsattes till den svarta listan över läkare.
Mellan måltiderna är det rekommenderat att äta frukt och bär.
Dieten efter återhämtning är av största vikt. Restaurering av kroppen hos vuxna fortsätter någon tid efter urladdning. Läkarna rekommenderar att man följer den justerade kosten i minst en månad. Dieten har likheter med näring för lunginflammation.
Speciellt näring efter lunginflammation.
Vad att äta under och efter lunginflammation är en personlig sak. Alla läkare rekommenderar dock att man inte försummar rollen som kost i återhämtningen hos vuxna patienter. Diet, väl valda livsmedel, tillsammans med läkemedelsterapi - den viktigaste hävstången av inflytande på sjukdomen.
Innan du börjar äta vissa livsmedel måste du bekanta dig med grunderna för näring för att lindra inflammation i lungorna så snabbt som möjligt. Dessa inkluderar i regel följande:
Den justerade kosten observeras vid slutet av huvudbehandlingen, som rekommenderas av experter under hela månaden. Följaktligen, efter lunginflammation, är kostfunktionerna följande:
Drogterapi och den diet som ordineras av läkaren kan verkligen leda till återhämtning, förstås, utan att glömma denna åtgärd.
För att utesluta en mängd olika komplikationer under behandlingsperioden bör näring för lunginflammation hos vuxna inte innehålla följande:
Mat för lunginflammation är dock tillåtet och diversifieras, till exempel, soppa från magert kalvkött med tillsats av morötter, spenat, selleri, paprika och tomat. En utmärkt maträtt i detta hänseende är också kokt kalvkött med mager kockost, löklöv, mager klassisk yoghurt.
Det är nödvändigt att ta hand om förberedelsen av menyn för patienten med lunginflammation. Cirka mat för lunginflammation hos vuxna kan se ut som följer:
Dessutom kan mellanrummen mellan måltiderna fyllas med bär och frukter.
Diagnostiserad lunginflammation i den akuta fasen kräver ett speciellt tillvägagångssätt vid upprättandet av den dagliga rationen, så den kan bestå av följande:
Torsk, gädda och makrill kan anses vara ett acceptabelt alternativ i sektionen av fiskprodukter, och även i eftergift kan du tillåta mer fet fisk (lax, lax). Olivolja och linfröolja kan tjäna som en extra källa till fett, men glöm inte normen, inte över 15 gram per dag.
Således är lunginflammation en allvarlig sjukdom som kräver ett omfattande tillvägagångssätt för patienten, särskilt när det gäller väl genomtänkt näring, vilket har en direkt inverkan på ytterligare återhämtning.
För att snabbt övervinna den akuta smittsamma processen är det absolut nödvändigt att följa vissa rekommendationer från nutritionists. Eliminate uttalad förgiftningssyndrom kommer att tillåta föreskriven medicinering diet för lunginflammation, som också kommer att förhindra utvecklingen av komplikationer och snabbt återställa kroppen under behandlingen.
Under sjukdomsperioden och under återhämtningen borde rationen vara tillräckligt hög i kalorier - produkter som stallost, kefir, spannmål, dietkött kommer att behövas för att ge kroppen energi. Näring är bunden att stimulera immunförsvaret undertryckt av sjukdomen. Huvudaspekter i kosten för lunginflammation:
För att förbättra metaboliska processer bör näring vid behandling av lunginflammation omfatta massor av vätskor, heta örter och frukttvättar. Mästare och kompotter från vildrosa, kamille, torkad frukt, äpplen, viburnum kommer att öka immunsystemet och hjälpa kroppen att bekämpa sjukdomen. Näring för lunginflammation som innehåller en stor mängd vitaminer kommer att vara till hjälp. Det är särskilt viktigt att dricka drycker och te från tranbär, vinbär, lingonberries dagligen. Du kan dricka mineralfritt kolsyrat vatten med citron.
Det är nödvändigt att begränsa användningen av vissa livsmedel - du kan inte äta med lunginflammation en stor mängd kolhydrater, liksom mat som främjar bildandet av gaser i matsmältningssystemet. Uteslut från menyn:
Det bör absolut uteslutas från kost av alkoholhaltiga drycker. Alkohol minskar effekterna av antibiotika och kan därför inte främja läkning.
Huvudsyftet med menyn är att tillhandahålla energibalans i lungens organiska vävnader. För att snabbt återställa de skadade cellstrukturerna bör näring i lunginflammation hos vuxna riktas mot att förbättra ämnesomsättningen i kroppen.
Rekommendera läsning: Diet för bronkit
Det är bättre att göra en lista över godkända produkter, det borde alltid finnas i köket till hands. Detta undviker fel i menyn och följer alltid den rätta hastigheten. För att möta behoven hos en försvagad kropp bör en diet för lunginflammation hos vuxna omfatta:
Ovanstående produkter bör kombineras i olika förhållanden. En fullfärdig och rik på näringsämnen kommer snart att hjälpa till att återhämta sig på sjukhuset och hemma. För att undvika komplikationer av inflammation hos små barn är det absolut nödvändigt att rådgöra med en barnläkare angående kost.
I de tidiga dagarna av sjukdomen är särskilt viktigt för att fastställa lämplig näring. En mild diet som ordinerats av läkare för lunginflammation hos barn på ett sjukhus ska helt eliminera mat som är tung för magen. Mat bör konsumeras i mycket små portioner och fraktionalt. Det är särskilt viktigt att vara uppmärksam på näring i det akuta skedet av sjukdomen.
I den akuta sjukdomen bör en diet för lunginflammation hos vuxna följa denna plan:
Noggrann balanserad nutrition för lunginflammation hjälper kroppen att aktivt bekämpa infektion. Nutritionists har utvecklat en specialdiet - med lunginflammation kan du äta ägg, grönsaksalat, soppor i köttbuljong, kokt kyckling och magert nötkött.
I den akuta fasen av sjukdomen bör en liknande meny vara:
Alla ovanstående rekommendationer gäller för barnens näring vid behandling av lunginflammation. För att hjälpa en liten kropp att klara av sjukdomen bör kosten för lunginflammation hos barn innehålla proteiner, en liten mängd enkla kolhydrater och vitaminer. Barn kan erbjudas mager kockost, ångad köttbullar, grönsakspuré och diet kycklingsoppa.
Menyn måste vara närvarande citrusfrukter och bär. Tillåt att ge äpplen, du kan baka i ugnen. Vid sjukdom är det nödvändigt att rikta näringen hos ett barn på 3-4 år för att öka kroppens försvar. Föräldrar bör inte glömma vikten av att dricka fruktdrycker, torkade frukter. Menyn ska innehålla nötter, torkade aprikoser, svampar, fisk. En liten mängd av torkade aprikoser att äta är mycket användbart i fall av lunginflammation - produkten mättar kroppen med betakaroten, tiamin, och vitaminer av gruppen B. Torkade aprikoser också innehålla vitamin A. För behandling måste välja frukter som är ljust orange färg, utan närvaro av en obehaglig lukt eller mögel.
För att eliminera inflammatorisk process hos ungdomar bör menyn innehålla ägg, grönsaker, kyckling, citroner. Mejeriprodukter måste vara närvarande dagligen. Det visas också buckwheatgröt, havregryn, fullkornsbröd.
För att barnet snabbt ska bli bättre är det nödvändigt att strängt följa särdragen hos kosten för lunginflammation - följa användningen av kalorimat. Under en exacerbation bör äta mer lättsmält mat, och efter att återhämta gradvis att i menyn ånga kotletter och kotletter, potatismos, kål. Det är mycket användbart att äta skaldjur, ett barn av alla slag, röd och svart kaviar, bläckfisk bör vara på bordet.
Korrekt organiserad mat efter lunginflammation hos vuxna hemma hjälper till att snabbt återställa lungcellens cellulära strukturer. Du bör vara uppmärksam på menyn på en person efter 50. Det bör innehålla tillräckligt med protein och mineraler, eftersom äldre har brist på dessa ämnen i kroppen. Det är viktigt att följa reglerna för klinisk näring. Läkaren ordinerar en sparsam diet för lunginflammation - tabell nummer 11. Menyn är mycket hög i kalorier. I denna diet kan du äta:
Samma diet ordineras för tuberkulos. Tabellnummer 11 ger människokroppen de mest nödvändiga och användbara ämnena. Under återhämtningsperioden tillåts små mängder korv för användning, spannmålsprodukter, potatis. kål, aubergine.
Provmeny under återhämtningsperioden:
Om denna diet alltid följs vid lunginflammation hos vuxna (tabell nummer 11), kommer personen snabbt att glömma sin senaste sjukdom. Gradvis kan pasta grytor, kalvkoteletter och vinaigrette inkluderas i kosten. Frukt- och grönsaksalat kommer att ge den försvagade kroppen den energi som behövs för återhämtning.
När det gäller den första kursen bör mat efter lunginflammation inkludera:
De första rätterna bör konsumeras dagligen för att säkerställa en lätt uppslutningsprocess. När du lagar köttfärs, kan du lägga till lövblad, morötter och lök, selleri, ingefärarot. En sådan buljong kommer att vara mycket användbar för en person som har haft lunginflammation. Högkalori dietterapi är grunden till god hälsa.
Försiktighet måste tas om att hälsokost inte innehåller fet och kryddig mat. Med användning av kryddor och varma såser krävs att vänta. Ett svagt matsmältningssystem efter lunginflammation kan inte hantera tunga belastningar. Om reglerna för terapeutisk näring inte följs är dyspepsi, frustration, flatulens, diarré och förstoppning möjliga. För att inte falla i fällan för att känna sig sjuk, är det nödvändigt att äta detta sätt i 3-4 månader, eller ännu mer.
Tips! Efter lunginflammation bör en diet kombineras med dagliga måttliga promenader i frisk luft. Det är nödvändigt att regelbundet besöka en läkare, genomgå en undersökning av en pulmonologist och fortsätta att följa läkares dietråd.
Det finns många läckra recept för att diversifiera terapeutisk kost. Köttbullar och köttbullar kan tillagas genom släckningsmetoden, utan rostning. Det rekommenderas att baka grönsaker i ugnen, laga dem för ett par. Olika smakliga grytor med kött och ost ser väldigt aptitretande ut. Läckert kokta måltider stimulerar aptiten och ger gott humör hela dagen för vuxna och barn.
Inflammation av lungorna (lunginflammation) är en smittsam sjukdom som uppstår som följd av komplikationer av olika sjukdomar eller som en oberoende sjukdom.
Oftast går sjukdomen i allvarlig form, och behandlingen ordineras av en läkare. Diagnos av lunginflammation uppstår genom att lyssna på andning genom ett stetoskop, slagverk (knackar på bröstväggen med fingrarna), röntgenstrålar, bronkoskopi, genomförande av allmänna blodprov, urin och sputum som utsöndras från lungorna.
Beroende på typen av lunginflammation uppträder olika symtom på sjukdomen.
Så med observerad lobar inflammation hos patienter observeras:
I händelse av brännande inflammation, ganska tröga, framstår nästan omärkliga symptom:
Huvuduppgiften i kampen mot lunginflammation är att övervinna den inflammatoriska processen, ta bort de formade toxinerna och återställa det naturliga epitelet på lungens inre yta. Patienten ska vara försedd med bekväma vistelser: bäddstöd, vila, varmt rum, som ofta ventileras (minst 3-4 gånger om dagen), daglig våtrengöring av rummet, måttlig aptitmat och ökad dricks.
Under hög temperatur bör en tillräcklig mängd vätska finnas närvarande i kosten, minst 2 liter per dag (200-400 ml var 40: e minut), och under sjukdomstillträdet bör rationen maximeras med vitaminer och mineraler. Man bör också komma ihåg att i samband med konservativ behandling av lunginflammation används vanligtvis antibiotika, därför bör probiotika ingå i kosten. Dieten ska innehålla en tillräcklig mängd livsmedel som innehåller kalcium, vitamin A och vitaminer i grupp B.
Vid upprättandet av patientens meny bör hänsyn tas till de allmänna rekommendationerna dietmat.
infusioner:
Broth:
Tinkturer: s
För att övervinna inflammation i kosten bör man utesluta eller begränsa användningen av:
När lunginflammation är föreskriven, föreskrivs medicinsk, fysioterapeutisk behandling och vidhäftning till en speciell diet. Korrekt näring stimulerar en ökning av immuniteten, närmar kroppen med viktiga vitaminer och mineraler, hjälper till att lindra symtomen på allmän förgiftning, normaliserar tarmmikrofloran efter att ha tagit antibiotika. Dieten med lunginflammation kännetecknas av en minskad kaloriinnehåll, användningen av lätt smältbara rätter och en stor mängd fri vätska.
En speciell diet stimulerar förstärkning av kroppens försvar och ökar motståndet mot bakteriella virusinfektioner. Patogener utsöndrar toxiner i processen med vital aktivitet, vilket leder till utseende av muskler, huvudvärk, illamående, dyspeptiska störningar, hypertermi. Diet för lunginflammation ger borttagande av giftiga ämnen, hjälper till att förbättra välbefinnandet, normalisera kroppstemperaturen.
Användningen av lätt smältbar mat i fraktionerna avlastar belastningen från matsmältnings- och kardiovaskulära system vid feber och bäddstöd. Gasbildning, obehag i tarmen minskar risken för biverkningar från droger minskar.
Under en diet med lunginflammation, överskrider inte det dagliga kaloriinnehållet i rätter 1,500-2000 kcal. Måltiderna bör vara fraktionerad, maten ska tas 5-6 gånger om dagen i små portioner var 3-3,5 timmar. Det är viktigt att patienten dricker mycket vätska, vätskor ska vara fulla minst 2 liter per dag.
Med riklig kräkningar, diarré, svettning, natriumförlust inträffar, för att återställa vatten-saltbalansen ökar användningen av bordsalt till 8-10 g per dag. Men det är viktigt att komma ihåg att mycket salt är kontraindicerat hos patienter som lider av högt blodtryck, njursjukdom. Sådana patienter bör inte öka dosen över 5-6 g.
På dagen är det tillåtet att äta:
Kött, fisk rekommenderas att koka eller ånga. Under de första 3-5 dagarna av kosten bör du äta maten i en malet, varm form, helst att föredra med ljusbuljonger, örtteor, kompott, vegetabiliska buljonger, avfettad jästmjölkprodukter. När din aptit återvänder kan du äta potatismos, frukt, kex och soppor. Färska frukter och grönsaker andra än kål och baljväxter måste vara närvarande i kosten.
Dietbordet nummer 13 är tilldelat patienter som har lidit akuta infektionssjukdomar i andningsorganen. Näringsregimen för lunginflammation är sammanställd så att belastningen på mag-tarmkanalen minimeras och säkerställs leverans av vitala vitaminer och mineraler. Det är nödvändigt att följa en diet på 7-14 dagar före förbättring av patientens hälsotillstånd.
Under ökningen av kroppstemperatur och brist på aptit behöver man inte äta genom våld. I sådana fall är det användbart att dricka grön, kamille eller vanlig te med citron, honung, hallon, rosmarin avkok, lime blomma. Under det akuta skedet av sjukdomen spenderar kroppen all sin styrka för att bekämpa infektion, och den ökade belastningen på matsmältningssystemet orsakar en del av energin att spendera på att smälta mat. Dessutom reduceras funktionen hos de endokrina körtlarna.
Därför bör mat för lunginflammation på sådana dagar vara lätt, bestå av:
Du bör undvika att äta för varm eller kall mat, maten bör vara varm. Särskilt användbara under en diet är livsmedel som är höga i vitamin A, C, E citrusfrukter, kycklinglever, färska gröna, jordgubbar, paprika, svarta vinbär, hallon.
Dietbord för lunginflammation bör innehålla följande produkter:
Under återhämtningsperioden, efter att ha förbättrat det allmänna välbefinnandet och lindra inflammation, bör näring vara mer varierad och högkalorier för att fylla på konsumerade näringsreserver. Öka mängden proteinmat, fetter. För att stärka försvagade muskelvävnader, normalisera energimetabolismen, ökar den totala kaloriedieten till 2700 kcal.
Berikad mat bidrar till regenerering av lungvävnad, stimulerar produktionen av antikroppar mot smittämnen. Antalet måltider minskas med upp till 4 gånger, diskar som stimulerar bukspottkörteln och utsöndringen av magsaften (köttbuljonger, kryddor) införs gradvis i kosten. För att öka aptiten kan du använda saltad sill eller syltad surkål.
Alternativ diet med lunginflammation:
Vid höga temperaturer rekommenderas det inte att dricka mjölk, det kan orsaka kräkningar. Och under remission kommer denna dryck vara väldigt användbar. Om hypertermi åtföljs av gagging, bör det i början av kosten begränsas till varmt te med citron, mineralvatten. Behöver dricka i små sippor. Att äta genom våld ger en reflex för att tömma magen och leder till försämring av hälsan.
Efter normalisering av kroppstemperatur läggs en färsk sallad med olivolja, köttfärda okokta buljonger, lätta soppor, grönsaksgryta och sojaost tofu till den dagliga rationen. Som en efterrätt kan du äta yoghurt, bakad frukt, marmelad eller marshmallow utan choklad. Du måste dricka rent, icke kolsyrat vatten, du kan alkaliskt mineral, osaltat.
I enlighet med kostregimen för lunginflammation, alkohol, kolsyrade drycker, starkt te och kaffe är uteslutna från kosten. Du kan inte äta fett kött, fisk, korv, konserver, kryddig, kryddig såser, rökt kött och marinader. Begränsad användning:
När du följer en diet bör du avstå från
Att äta dessa produkter är kontraindicerat under den akuta perioden av lunginflammation och under återhämtning från sjukdomen.
Under kosten ska kött, fisk, ägg inte ätas stekta. Dessa produkter behöver bara kokas, kokas i en dubbelkokare eller bakas i ugnen med grönsaker. Det är nödvändigt att vägra från sallader med majonnäs, olika exotiska, restaurangrätter, snabbmat.
Diet för lunginflammation hjälper till att snabbt återhämta sig, stärka försvagad immunitet, säkerställa tillgången på väsentliga vitaminer och spårämnen i kroppen. Nutrition är anpassad till sjukdomen och sjukdomsförloppet individuellt för varje patient.
Läkare säger att en speciell diet för lunginflammation kommer att vara en integrerad del av terapeutiska åtgärder. Livsmedel för lunginflammation bör balanseras, och menyn ska vara extremt användbara produkter med högt innehåll av fiber och protein. Observera att kosten ska bestå av 50% protein, 40% komplexa kolhydrater och endast 10% av fetterna.
Diet för lunginflammation bör bidra till att förbättra immuniteten.
Kaloriintag bör förhandlas med din läkare. Observera att om en person inte har övervikt rekommenderas det att konsumera minst 2500-3000 kilokalorier per dag. Läkare säger att näring för lunginflammation bör vara fraktionerad. Detta kommer att hjälpa till att påskynda ämnesomsättningen. Dessutom, med bråkig näring, kommer vitaminer och näringsämnen att absorberas bättre. Mängden salt i kosten är önskvärt att begränsa. En dag rekommenderas att äta högst 7-8 g salt. Det är viktigt att följa dricksregimen. Under dagen måste du dricka minst 1,5 liter vatten.
Om patienten diagnostiseras med lunginflammation i det akuta skedet, bör drycker med högt innehåll av vitamin C ingå i kosten. Den bästa källan till detta mikroelement är rosenkransdekok, grönt te med citron, mineralvatten med citronsaft. Dessutom kan och bör du dricka fruktdrycker från vinbär och tranbär. Observera att om lunginflammation är akut är det lämpligt att äta flytande livsmedel. Läkare rekommenderar att föredra grönsaks soppor, spannmål, låg fetthaltbuljonger och vegetabilisk puree.
Om lunginflammation är ofrivillig kan du lägga till ägg, soufflor, puddingar, semolina, färska frukter och bakade grönsaker till kosten. Vid lunginflammation är det nödvändigt att inkludera jästa mjölkprodukter i menyn. De innehåller stora mängder kalcium. Dessutom innehåller mejeriprodukter probiotika, vilket hjälper till att återställa den normala intestinala mikrofloran efter långsiktiga antibiotika. Experter rekommenderar att man föredrar låg fetthaltost, kefir, helmjölk och yoghurt. Dessutom kan du äta yoghurt och mager gräddfil.
Näring för inflammation bör innefatta magert kött och fisk. Dessa produkter är en utmärkt källa till protein och fördelaktiga aminosyror. Under perioden med akut lunginflammation hos vuxna är det önskvärt att äta magert kött. Perfekt kyckling, kalkon och lågfett kalvkött. Efter en period av exacerbation kan du äta nötkött och fjäderfä. Lean fisk är också bra under perioden för förvärring. Experter rekommenderar att man ingår i kosten gädda, makrill eller torsk. Under remission kan du lägga till kosten feta fiskar, som lax och lax. Linfrön eller olivolja kan också användas som källa till fett. Men kom ihåg att du inte kan äta mer än 10-15 g olja per dag.
För att lunginflammation ska fortsätta utan olika komplikationer är det väldigt viktigt att ta bort skadliga livsmedel från kosten. Läkare rekommenderar att helt överge färskt bakning och bakning. Dessa produkter överbelastar mag-tarmkanalen och förhindrar att den normala intestinala mikrofloran återhämtar sig. Dessutom förbudet mot fett och fjäderfäkött. Det är också önskvärt att vägra grönsaker och smör.
Konserverade livsmedel och korv är också önskvärda att utesluta från kosten. Dessa livsmedel innehåller stora mängder ohälsosamma fetter som överbelastar tarmarna. Dessutom rekommenderar läkare att överge fet ost, kryddor, kondenserad mjölk och grädde.
Med lunginflammation finns vissa grönsaker på listan över förbjudna livsmedel. Det rekommenderas att utesluta från menyn vitkål, rädisa, lök, vitlök, gurkor, alla baljväxter och svampar. Frukt med grov hud, choklad, konfekt, feta såser, utesluter också från menyn. Under akut lunginflammation kommer vissa drycker att förbjudas. Det rekommenderas att vägra kakao, starkt te, alkohol och kaffe.
En exemplarisk dietmeny kommer att vara enligt följande:
Den monotona menyn blir så småningom irriterande. Experter säger att på en diet kan du förse dig med friska och välsmakande rätter. Till exempel kan du laga soppen. Denna maträtt kan konsumeras både under exacerbation och under remission. För att förbereda soppan behöver du 450 g kalvkött, morötter, 2 st, 50 g selleri, 30 g spenat, bulgarsk peppar, 1 st. och 2 tomater. Först måste du doppa köttet i kokande vatten och laga det i 45 minuter vid låg värme. Lägg sedan till hackade paprika och morötter i köttbuljongen. Därefter måste du laga soppen i ytterligare 20 minuter på låg värme. Därefter tillsättes skalade tomater till soppan och laga den i ytterligare 10 minuter. Innan du serverar, lägg till disken spenat och selleri.
Diversifiera kosten med lunginflammation kan kokas kalvkött med stallostsås. För att förbereda denna maträtt behöver du 400 gram magert kalvkött, 1 tsk. salt, 50 gram mager ost, 1 msk. senap 50 g fettsnål klassisk yoghurt, 1 laurblad. Först måste du sänka kalvköttet i kokande vatten och laga köttet i 1 timme vid låg värme. Tillsätt salt och laurblad till kalvkött. Blanda sedan senap, kesost och yoghurt. Rör om blandningen noggrant tills den är jämn. Sätt sedan såsen i kylskåpet i 2-3 timmar. Skär sedan kalvköttet i små bitar och häll det över såsen.
Standardbehandlingsregimen för en sjukdom börjar med en indikation på den nödvändiga tabellen och regimen - som två grundläggande punkter vid behandling av absolut några sjukdomar.
Ja, utan tvekan är läget och nutritionen för patienten av stor betydelse, men det bör noteras att i vissa fall (såsom pankreatit, gastrit), kost och diet är avgörande faktorer för att härda patienten, i andra fall (som faktiskt, med lunginflammation, en korrekt vald tabell, men sekundär.
Men du måste fortfarande ta reda på vad du kan (måste) äta med lunginflammation - det här är lämpligt, förutsatt att du uppfyller alla läkares recept och i viss mån har dess terapeutiska effekt. Patienten måste förstå att om han inte har någon aptit, bör man inte försöka att äta med våld.
Inflammation av lungorna (lunginflammation) är en sjukdom som är förknippad med en inflammatorisk lesion i luftvägarna (dess nedre delar), och dessutom är lungparenkymen (detta är redan efter luftvägarna i luftvägarna). Det innebär att denna inflammatoriska process fortsätter med ett uttalat förgiftnings- och katarralsyndrom - det är logiskt att anta att hos personer med normalt immunförsvar orsakar det en uttalad skyddande reaktion i kroppen. Det leder till det faktum att det inte finns någon aptit. Naturligtvis kräver immunsvaret en stor mängd energi, som i människokroppen representeras av molekyler av makroergföreningar, såsom adenosintrifosfat (ATP).
Samtidigt är det emellertid nödvändigt att ta hänsyn till att den inflammatoriska processen som uppträder i andningsorganet har en allmän toxisk effekt på kroppen, och därför måste maten lätt smälta, utan att innehålla skadliga trans-isomerer och mättade fettsyror innehållande en stor mängd vitaminer och mineraler nödvändigt för en hälsosam ämnesomsättning. Med andra ord är uppgiften att rekommendera kosten för inflammation i lungorna att minimera belastningen på mag-tarmsystemet och samtidigt upprätthålla det mänskliga immunsystemet. Det bör noteras att kosten för lunginflammation inte är markerad med särskild svårighetsgrad, behovet av ytterligare stimulering av aptit. För att hålla fast vid det är det inte nödvändigt att visa en särskild viljestyrka, du behöver bara följa medicinska recept.
Den rekommenderade kosten (ration) för lunginflammation hos vuxna bör innehålla stora mängder fett (exklusivt cis-isomerer och fleromättade fettsyror - arakidon, linolein, linolenova. Namnen på dessa biokemiska ämnen anges i produktens sammansättning), "långsamma kolhydrater" - vilket betyder polysackarider, såsom stärkelse, fiber (socker, choklad och andra "snabba kolhydrater" rekommenderas inte på grund av det faktum att vid höga temperaturer ökar ämnesnivån dramatiskt och i kombination med en hög nivå av glukos i blodet sannolikt att utveckla acetonemiskt syndrom).
Det innebär att du kan göra en preliminär lista över rätter (användbara produkter) som ska bestå av menyn på en vuxen som har lunginflammation (en viktig förtydligande är att mat i detta fall skrivs för sjukdomens huvudsakliga period och inte eftergift):
Det är mycket viktigt - alla rätter (som bör ätas med lunginflammation) bör bakas eller kokas, en stor mängd kryddor rekommenderas inte heller. Inget salt är dåligt också. För att säkerställa den mest lämpliga för kroppsnivået av ämnesomsättningen, bör hela dagliga kosten delas in i sex ojämna kalorimål:
Under perioden mellan måltiderna en patient med lunginflammation, är det nödvändigt att använda uppvärmt mineralvatten - detta kommer att bidra till att ta bort sputum från kroppen. Det finns inget behov av att konsumera någonting annat. Ingen aptit ändå.
I detta fall bör mat syftas till att återställa kroppens energireserver. Rekommenderade alla samma sex gånger mat med ungefär samma fördelning av kalorier. Efter sömn är konsumtion av stora mängder skadliga, precis som på natten. Förändringar i kosten påverkar först och främst det faktum att stekt rätter (helst endast i olivolja), röda fiskar, vissa sötsaker (choklad, med en hög andel kakao, turkisk glädje och marmelad), rött kött (nötkött) kommer att tillåtas. Vad som förblir oförändrat vid användning och efter att sjukdomen är stekt ost (låg fetthalt), är också ostgrytpottar tillåtna, degprodukter (pasta, snyggbröd), i obegränsade mängder - torkade aprikoser, svampar.
Faktum är att patienten efter lunginflammation rekommenderas bara en hälsosam, uppdelad måltid, utan cancerframkallande ämnen och skadliga kemiska tillsatser. Det är mycket viktigt - du bör inte äta (för några sjukdomar, inte bara för lunginflammation) biologiskt aktiva tillsatser (BAA). Dessa produkter har inget att göra med droger eller mat. Dessutom kan vissa av dem orsaka oönskade biverkningar och missbruk. Ja, det finns många annonser för detta, men du bör inte vara uppmärksam på den. Det finns ingen bevisning på deras effekter på aptit och matsmältning. Livsmedel för lunginflammation och efter det ger användningen av dessa produkter inte.
Således, analysera igen alla ovanstående, kan vi dra slutsatsen att näring i hanteringstaktiken hos patienter med lunginflammation och efter att den har hjälpledighet. Antibiotikabehandling, det kommer inte att ersättas på något sätt. Det finns inget särskilt viktigt att det är värt att uppmärksamma separat. I grund och botten är rekommenderad näring för lunginflammation helt enkelt rekommendationer för en hälsosam kost för en person som har en inflammatorisk process.
Så det finns ingen anledning att hoppas att endast en mat hos en patient kan bota lunginflammation, men det är även möjligt att stödja en patient med lunginflammation. I händelse av att en patient med lunginflammation på något sätt stör sin diet, kommer sjukdomsförloppet och dess prognos, liksom sannolikheten för förekomst efter en akut inflammatorisk process, inte att påverkas på något sätt.